Reteta perfecta de weekend: clatite cu somon marinat, marar, chilli si chive!

I. S.

Publicat: 11 octombrie 2014, 11:33

Actualizat: 16 martie 2023, 13:03

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Reteta perfecta de weekend: clatite cu somon marinat, marar, chilli si chive!

Aceste clatite sunt perfecte pentru un brunch tarziu de weekend. Trebuie sa le prepari neaparat!

Timp de pregatire: 30 de minute

Timp de gatire: 25 de minute

Grad de dificultate: Moderat Usor

Portii: 6 (12 clatite)

Calorii per portie: 495

Ingrediente

Pentru clatite

200g de faina

2 oua mari

1 galbenus de ou

500ml lapte

1 mana de marar, tocata marunt

ulei de floarea soarelui pentru prajit

Pentru ceapa murata

1 ceapa rosie mica, taiata

50ml de otet din vin alb

2 linguri de zahar brun

Pentru sosul de chilli si chive

100g se smantana

1 chilli rosu, fara seminte, taiat marunt

3 linguri de chives maruntite

Pentru a servi

600g de somon marinat

2 ardei rosii mici, taiati

2 lamai, taiate in felii

Mod de preparare

1. Pregateste aluatul pentru caltite. Pune faina intr-un vas cu un praf de sare. Fa o adancitura in centrul fainei si adauga ouale, galbenusul si jumatate din lapte. Amesteca bine ingredientele umede, incorporand treptat faina in amestec pana cand obtii un aluat gros. Adauga apoi restul de lapte si cel mai mult dintre marar.

2. Intre timp, prepara ceapa murata. Pune ceapa intr-un vas mic rezistent la caldura. Incalzeste otetul si zaharul cu 100ml de apa si un praf de sare intr-o tigaie pana cand zaharul si sarea s-au dizolvat. Pune ceapa deasupra si lasa la racit. Scurge geapa, acopera si pune la frigider.

3. Amesteca toate ingredientele pentru sos intr-un vas si asezoneaza generos. Acopera si pune la frigider.

4. Incalzeste cuptorul la 110 grade. Incalzeste o tigaie de clatite la caldura medie si unge cu ulei. Pune un strat de aluat in tigaie si pregateste clatitele.

5. Pentru a servi, pune putin sos de chive pe clatita aluturi de bucati de somon marinal, ceapa murata, mararul ramas si chilli. Mananca alaturi de felii de lamaie.

Sursa: bbcgoodfood.com

Timp de pregatire: 30 de minute
Timp de gatire: 25 de minute
Grad de dificultate: Moderat Usor
Portii: 6 (12 clatite)
Calorii per portie: 495

Ingrediente

Pentru clatite

200g de faina
2 oua mari
1 galbenus de ou
500ml lapte
1 mana de marar, tocata marunt
ulei de floarea soarelui pentru prajit

Pentru ceapa murata

1 ceapa rosie mica, taiata
50ml de otet din vin alb
2 linguri de zahar brun

Pentru sosul de chilli si chive

100g se smantana
1 chilli rosu, fara seminte, taiat marunt
3 linguri de chives maruntite

Pentru a servi

600g de somon marinat
2 ardei rosii mici, taiati
2 lamai, taiate in felii

Mod de preparare

Citește și: Vești pentru pensionari înainte de sărbători! Poșta Română a anunțat data de la care începe plata pensiilor în decembrie - wowbiz.ro

Citește și: Familia lui Jesus de Miguel, CU SUFLETUL SFÂȘIAT DE DURERE. După o perioadă de tăcere și multă suferință, cei dragi au făcut PRIMA DECLARAȚIE: "Trebuie să ne întristăm în liniștea și pacea pe care le

3. Amesteca toate ingredientele pentru sos intr-un vas si asezoneaza generos. Acopera si pune la frigider.

4. Incalzeste cuptorul la 110 grade. Incalzeste o tigaie de clatite la caldura medie si unge cu ulei. Pune un strat de aluat in tigaie si pregateste clatitele.

5. Pentru a servi, pune putin sos de chive pe clatita aluturi de bucati de somon marinal, ceapa murata, mararul ramas si chilli. Mananca alaturi de felii de lamaie.

Sursa: bbcgoodfood.com

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

(P) De Black Friday, cheamă Liftul SpringFarma cu reduceri de până la 70%

Cristina Bâtlan s-a căsătorit! Cum arată cea mai discretă mireasă din showbizz-ul românesc FOTO

Vești pentru pensionari înainte de sărbători! Poșta Română a anunțat data de la care începe plata pensiilor în decembrie

Familia lui Jesus de Miguel, CU SUFLETUL SFÂȘIAT DE DURERE. După o perioadă de tăcere și multă suferință, cei dragi au făcut PRIMA DECLARAȚIE: "Trebuie să ne întristăm în liniștea și pacea pe care le cere această..."

VIDEO Șapte mașini avariate după prăbușirea a doi copaci în Craiova. Localnicii spun că sesizările lor au fost ignorate

Rezumat episodul 37 „Inimă de mamă”, difuzat vineri, 6 noiembrie 2026, la Kanal D. Karsu îi cere lui Bora să o uite și să rămână cu Ayça

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Taguri
clatita
reteta
somon

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta perfecta de weekend: clatite cu somon marinat, marar, chilli si chive!

Clipul zilei pe kfetele.ro

Cum prepară Gina Bradea prune umplute cu nuci, în sirop: „Nu trebuie să fie prune foarte coapte!”

Brownie cu lapte condensat caramelizat, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Este foarte simplă și foarte gustoasă!”

Cum se prepară acasă laptele vegetal de mazăre și laptele de migdale

Rețeta de pere coapte cu brânză nobilă și nuci a Gabrielei Cristea: „Vă invit să faceți acest preparat pe care îl puteți mânca la cină sau la prânz”

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Taxe mai mici pe salariul minim, în locul majorării. Se ia în calcul și mutarea contribuțiilor la angajatori. Florin Manole: Se discută

Fazele Lunii în noiembrie 2026. Când este Luna Plină în Gemeni și de ce va fi un fenomen special

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Vești pentru pensionari înainte de sărbători! Poșta Română a anunțat data de la care începe plata pensiilor în decembrie

Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Anca să intre în emisiunea "Casa Iubirii" și ce NU AU AFLAT PÂNĂ ACUM telespectatorii?! Veronica aruncă BOMBA: "Băiatul a încercat să pună punct de mai multe ori, dar îi era frică de..."

Ebru Özkan Saban, actriţa care joacă rolul Ipek Tekin în serialul „Pe mâini bune”, destin ca în filme! De la vânzarea biletelor de autobuz la celebritate

Ce decizie a luat Cristi Pulhac și motivul pentru care a ajuns pe mâna medicilor: “Nu este atât de complicat sau dureros pe cât pare.”

VIDEO Sanda Ladoși, despre momentul în care a rămas însărcinată natural după mai multe inseminări eșuate. Ce s-a întâmplat, de fapt, cu artista și cum a devenit mamă: “Eu eram pregătită să adopt un copil.”

Ce spune Flavia Mihășan despre al treilea copil. Are planuri de viitor cu Andrei Ciobanu? “Le-am făcut cadou.”

Ce face fiica lui Smiley atunci când este cu părinții ei la terasă. Artistul a dezvăluit cum este Josephine: “Ați putea să faceți reclamă la făcut copii!”

Damian Drăghici, despre cea mai mare realizare din anul 2026. Ce declarații a făcut artistul despre căsătorie: “Nu cred că ne-a schimbat.”

Ana Mocanu, momente grele în familie. Ce s-a întâmplat cu vedeta TV și cum se simte acum: “Nu m-a interesat nimic. Am și slăbit.”

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Rețeta de gogoșari în oțet a bunicii Gherghina. Secretul ei pentru gogoșari gustoși și numai buni de deschis la iarnă

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

Rezumat episodul 37 „Inimă de mamă”, difuzat vineri, 6 noiembrie 2026, la Kanal D. Karsu îi cere lui Bora să o uite și să rămână cu Ayça

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale

Legătura dintre Gerard Pique și Jesus Owono, portarul care a provocat moartea lui Jesus de Miguel. Ce spune fostul mare jucător al celor de la FC Barcelona despre MOMENTUL TRAGEDIEI: "Îmi pare rău din tot sufletul..."

Descoperire șocantă într-un bloc din Târgu Mureș, unde o femeie care adormise cu o pătură electrică a fost găsită carbonizată

Horoscop zilnic luni, 9 noiembrie 2026. O zodie câștigă un pariu pe care nimeni nu credea că îl poate câștiga

(P) De Black Friday, cheamă Liftul SpringFarma cu reduceri de până la 70%

Decizia pe care a luat-o Claudia Puican pentru câteva zile. Artista a mărturisit motivul pentru care a ales să facă asta: “Nu o să mai fiu așa activă.”

Gemenii Graur, despre lipsurile din copilărie. Cum a fost viața lor fără lucrurile pe care și le doreau: “Vedeam copii că merg în tabere și voiam și noi să mergem.”

Armin Nicoară, despre viața cu un copil mic. Ce își amintește saxofonistul din copilăria lui: “E atât de frumos, dar a venit cu suferință.”

Constantin Enceanu, despre timpul petrecut în bucătărie, la gătit. Ce amintiri are cu mama lui, stinsă din viață mult prea devreme: “Mă simt în plus!”

Mesajul lui Florinel Ungureanu pentru soția lui, după 20 de ani de când sunt împreună. Solistul a vrut ca toată lumea să știe acest aspect important: “Îi cer lui Dumnezeu!”

Reteta perfecta de weekend: clatite cu somon marinat, marar, chilli si chive!

Andreea Bălan, confesiuni dureroase din copilăria pe scenă. Cum privește artista acea perioadă: “Aveam impresia că toți copiii fac la fel, se urcă pe scenă, cântă, iar apoi în spate sunt bătuți.”