Reteta perfecta de placinta de omleta cu cartofi

14 aprilie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:06

Placinta de omleta cu cartofi este o reteta spaniola, perfecta pentru pranzurile noastre de toate zilele.

Ingrediente:

300 g cartofi, 6 linguri ulei de masline, 2 cepe mari, 12 oua, 3 linguri lapte, sare, piper, 300 g ardei iute rosu (murat), 1 catel de usturoi, 6 fire de patrunjel verde (taiat cu foarfeca), 1 lingura otet aromat.

Mod de preparare:

Taiati cartofii (cruzi) cubulete si prajiti-i in uleiul incins, pana ce se rumenesc. Adaugati ceapa tocata marunt, acoperiti tigaia cu un capac si lasati-i sa se dunstuiasca circa 15 minute. Bateti ouale cu laptele, adaugati sare si piper, turnati-le peste cartofi si lasati compozitia sa se inchege pana ce capata consistenta unei omlete groase. Lasati-o sa se rumeneasca pe ambele parti. Taiati ardeiul iute cubulete si amestecati-l cu usturoiul presat, patrunjelul verde si otetul. Taiati omleta in cuburi mai mari, mai presarati eventual putina sare si piper si serviti-o rece, cu sosul de ardei iute.

Sursa: culinar.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Fiul lui Marcel Toader, datorie uriașă după decesul tatălui său. Cât a avut de plătit Maximilian Toader și cum a reușit să iasă din problemele financiare: “Nu m-a ajutat nimeni.”

Cum a anunțat Ilinca Vandici că este însărcinată din nou. Cine este bărbatul alături de care și-a refăcut viața după divorț

EXCLUSIV | Ilinca Vandici este însărcinată! Vedeta Kanal D va deveni mamă pentru a doua oară

Igor Cuciuc, cu sufletul ZDROBIT DE DOR. Ce trebuia să se întâmple astăzi în viața fiicei sale?! Pentru artist, ziua aceasta ar fi trebuit să însemne MÂNDRIE și FERICIRE, dar a ajuns să fie o nouă zi în care ABSENȚA EI ÎL DOARE: "Trebuia să fii la..."

Anca Pandrea s-a stins din viață la 80 de ani. Îndrăgita actriță se confrunta de mai mulți ani cu o boală cumplită

Calendar creștin ortodox miercuri, 2 septembrie. Rugăciunea care se citește pentru cei care se simt singuri și deprimați

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta perfecta de placinta de omleta cu cartofi

Noul rege al Norvegiei, Haakon, a depus jurământul în absența reginei Mette-Marit. Lângă tron a avut-o pe fiica lui, prințesa Ingrid

Sunt căsătoriți de 15 ani, dar stau separat. Aranjamentul neconvențional al unui cuplu a stârnit reacții: "Un divorț cu pași în plus"

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

EXCLUSIV | Ilinca Vandici este însărcinată! Vedeta Kanal D va deveni mamă pentru a doua oară

IIgor Cuciuc, cu sufletul ZDROBIT DE DOR. Ce trebuia să se întâmple astăzi în viața fiicei sale?! Pentru artist, ziua aceasta ar fi trebuit să însemne MÂNDRIE și FERICIRE, dar a ajuns să fie o nouă zi în care ABSENȚA EI ÎL DOARE: "Trebuia să fii la..."

Ea este cea mai importantă și iubită femeie din viața renumitului actor Tayanç Ayaydın, care joacă rolul Güven, tatăl lui Yaman, în serialul Inimă rebelă

Tragedia petrecută chiar sub ochii Simonei Trașcă. Prin ce a trecut vedeta și ce s-a întâmplat în timp ce era pe litoral: “L-am văzut în sac.”

Mesajul dureros postat de Silvana Rîciu după moartea Ancăi Pandrea: „Își dorea!”

Gina Bradea, îngrozită! Ce s-a întâmplat noaptea trecută lângă locuința ei: “Nu voi uita curând bubuiturile acelea și sunetul antiaerienei.”

Dorobanțu, reacție la comentariile de pe TikTok. Ce spune influencerul despre răutatea lăsată la unele videoclipuri: “Mă hrănesc cu asta.”

Pepe vine la Kanal D! Unul dintre cei mai iubiți entertaineri din România intră în echipa stației

Decizia radicală pe care a luat-o Giuly. Unde s-a afișat tânăra și ce planuri are de viitor: „Chiar mă gândesc.”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Cine este Senin, noul concurent din „Casa iubirii”! Vine din Germania și este mecanic

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor

Ea este doctorița moartă în accidentul din Târgu Jiu! Traversa strada atunci când a fost lovită de o mașină

Ce se știe despre IDENTITATEA mamei și fiicei găsite moarte într-un apartament din Cahul și ce spune psihologii despre tragedia petrecută ÎN SPATELE UNEI UȘI ÎNCHISE: "Ar trebui să..."

Anca Pandrea s-a stins din viață la 80 de ani. Îndrăgita actriță se confrunta de mai mulți ani cu o boală cumplită

Secretul pe care Anca Pandrea l-a păstrat până în ultimele zile: „Astăzi a trebuit tot eu să îi dau vestea surorii sale”

Dorobanțu, reacție la comentariile de pe TikTok. Ce spune influencerul despre răutatea lăsată la unele videoclipuri: “Mă hrănesc cu asta.”

Pepe vine la Kanal D! Unul dintre cei mai iubiți entertaineri din România intră în echipa stației

Ilinca Vandici, însărcinată pentru a doua oară! Momente speciale pentru vedeta Kanal D

Cum se simte Alina Pușcău după a doua sesiune de tratament. Locul în care a mers modelul internațional: „M-am rugat pentru toată lumea.”

Serialul turcesc “În spatele vălului”, în curând, la Kanal D2

Ce relație este acum între Andreea Popescu și Dan Alexa. Vedeta a recunoscut totul: “Vai de capul meu!”