Reteta perfecta de cartofi la cuptor! Nu ai mai mancat asa ceva!


Nigella iti prezinta reteta sa preferata de cartofi la cuptor. Ai nevoie de trei ingrediente simple.

 

Ingrediente
640g grasime de gasca
2,5 kilograme de cartofi
2 linguri gris
Mod de preparare
Preincalzste cuptorul la 250 de grade.
Pune grasimea intr-o tava mare si apoi las-o la cuptor sa se incalzeasca timp de 20- 30 de minute.
Curata cartofii si taie-i in trei, astfel incat sa ramai cu felii mai groase.
Pune cartofii intr-o oala cu apa rece si sarata si adu-i in punctul de fierbere. Lasa-i sa fiarba patru minute.
Scurge cartofii si pune-i inapoi in oala, presarand grisul deasupra.
Amesteca bine cartofii, astfel incat grisul sa patrunda usor in ei.
Cand grasimea este fierbinte, pun cartofii tavaliti in gris. Coace timp de o ora sau pana cand sunt aurii si crocanti. Intoarce-i la mijlocul timpului de gatire.

Ingrediente

640g grasime de gasca
2,5 kilograme de cartofi
2 linguri gris

Citeste si:  Carnati traditionali de porc! Incearca reteta asta traditionala!

Mod de preparare

Preincalzste cuptorul la 250 de grade. 

Pune grasimea intr-o tava mare si apoi las-o la cuptor sa se incalzeasca timp de 20- 30 de minute. 

Curata cartofii si taie-i in trei, astfel incat sa ramai cu felii mai groase.

Pune cartofii intr-o oala cu apa rece si sarata si adu-i in punctul de fierbere. Lasa-i sa fiarba patru minute.

Citeste si: Asa faci cea mai buna friptura de porc la cuptor!

Scurge cartofii si pune-i inapoi in oala, presarand grisul deasupra.



Amesteca bine cartofii, astfel incat grisul sa patrunda usor in ei. 

Cand grasimea este fierbinte, pun cartofii tavaliti in gris. Coace timp de o ora sau pana cand sunt aurii si crocanti. Intoarce-i la mijlocul timpului de gatire.


Abonează-te pe

Citește și:

Numărul destinului 2021 \ Cifra destinului în numerologie 2021

Bombă în showbiz! Au DIVORȚAT în secret după 10 de căsnicie

Horoscop 9 mai 2021: O zodie împrumută bani pe care nu îi mai poate recupera!

Roxana Buzoiu de la Puterea Dragostei are planuri de nuntă cu iubitul congolez: "Ne iubim de două luni"

Ziua Tatălui. Când se sărbătorește în 2021 și de ce nu are dată fixă

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Horoscop zilnic luni, 10 mai 2021. O zodie trebuie să se reapuce de sport și dietă!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri