Invata sa prepari un tiramisu dupa reteta originala. Iata cum.
Ingrediente:
500 gr mascarpone
350 gr piscoturi
10 linguri zahar
cafea rece
cacao pudra
putin lichior
6 oua separate
200 ml smantana dulce
Mod de preparare:
1.
Mixeaza galbenusurile cu zaharul.
2. Mixeaza albusurile spuma, apoi pune in compozitie mascarponele. Omogenizeaza.
3. Adauga lichiorul si smantana. Omogenizeaza.
4. Cufunda piscoturile in cafeaua, apoi pune un strat intr-un platou. Acopera cu crema pregatita cu mascarpone si cu putina cacao.
5. Acopera cu al doilea strat de piscoturi, iarasi si cu mascarpone si cacao si tot asa pana la final.
6. Baga tava in frigider pentru 2-3 ore.
Sursa
Ingrediente:
500 gr mascarpone
350 gr piscoturi
10 linguri zahar
cafea rece
cacao pudra
putin lichior
6 oua separate
200 ml smantana dulce
Mod de preparare:
1. Mixeaza galbenusurile cu zaharul.
2. Mixeaza albusurile spuma, apoi pune in compozitie mascarponele. Omogenizeaza.
3. Adauga lichiorul si smantana. Omogenizeaza.
4. Cufunda piscoturile in cafeaua, apoi pune un strat intr-un platou. Acopera cu crema pregatita cu mascarpone si cu putina cacao.
5. Acopera cu al doilea strat de piscoturi, iarasi si cu mascarpone si cacao si tot asa pana la final.
6. Baga tava in frigider pentru 2-3 ore.
Sursa