Reteta indiana de prajitura: Burfi! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!

25 iulie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:38

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Reteta indiana de prajitura: Burfi! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!

Aceasta prajitura se poate face rapid si cu foarte multe arome. Trebuie sa o incerci.

Ingrediente

Baza

300g zahar pudra

140g glucoza lichida

120ml smantana pentru frisca

Aroma de fistic si ciocolata neagra

150g fistic macinat

150g migdale macinate

150g ciocolata neagra

1 lingurita cardamom macinat

Aroma de ciocolata alba si mango

150g migdale macinate

150g fistic macinat

150g ciocolata alba

2 linguri pudra de mango inghetata

Aroma de cocos, ghimbir si lime

150g fulgi de nuca de cocos

150g migdale macinate

150g ciocolata alba

1 lingurita pudra de ghimbir

1 lingura coaja de lime

Mod de preparare

Pune ingredientele pentru baza intr-o tigaie medie.

Incalzeste pana cand zaharul se dizolva, amestecul face bule si ajunge la 120 de grade. Foloseste un termomentru si nu amesteca mixtura.

AdauAmesteca nucile (fistic si migdale in amestec) alaturi ciocolata, daca folosesti, atunci cand temperatura ajunge la 120 de grade.

Transfera intr-o forma de silicon si preseaza bine. Adauga ce topping doresti.

Lasa la temperatura camerei timp de cateva ore, apoi taie in patrate.

Sursa

Ingrediente

Baza

300g zahar pudra
140g glucoza lichida
120ml smantana pentru frisca

Aroma de fistic si ciocolata neagra

150g fistic macinat
150g migdale macinate
150g ciocolata neagra
1 lingurita cardamom macinat

Aroma de ciocolata alba si mango

150g migdale macinate
150g fistic macinat
150g ciocolata alba
2 linguri pudra de mango inghetata

Aroma de cocos, ghimbir si lime

150g fulgi

de nuca de cocos
150g migdale macinate
150g ciocolata alba
1 lingurita pudra de ghimbir
1 lingura coaja de lime

Mod de preparare

Pune ingredientele pentru baza intr-o tigaie medie. Incalzeste pana cand zaharul se dizolva, amestecul face bule si ajunge la 120 de grade. Foloseste un termomentru si nu amesteca mixtura.

AdauAmesteca nucile (fistic si migdale in amestec) alaturi ciocolata, daca folosesti, atunci cand temperatura ajunge la 120 de grade.

Transfera intr-o forma de silicon si preseaza bine. Adauga ce topping doresti.

Lasa la temperatura camerei timp de cateva ore, apoi taie in patrate.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Maria Karapa, vești cu lacrimi în ochi despre al patrulea copil: “Voi avea o fetiță!”

Cum arăta Alexandra Căpitănescu înainte de celebritate. Este de nerecunoscut în prima sa apariție la TV

Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul de clasa a VIII-a din Bacău, care a murit în curtea școlii. Ce spune mama băiatului

BOMBĂ după Eurovision 2026! Alexandra Căpitănescu A FĂCUT MARELE ANUNȚ: "Momentul în care..."

VIDEO Creșterea alarmantă a alergiilor alimentare și respiratorii la copii: un fenomen îngrijorător

Daniela și Emanuel își aruncă replici dure: „N-am mai putut să mă abțin”. Incredibil unde ajunge discuția aprinsă

Nicușor Dan a semnat demisia...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

citește mai departe

Cooking

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

citește mai departe

Cooking

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

citește mai departe

Cooking

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

citește mai departe

Vedete

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

citește mai departe

Cooking

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

Parteneri

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

INTERVIU. I-au refuzat viza pentru SUA, iar apoi a fost chemat la NASA. Povestea fiului de tractorist care construiește rachete

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Sylvester Stallone și Jennifer Flavin au fost la un pas de divorț, dar acum sărbătoresc 29 de ani de mariaj: "Tu dai sens vieții mele"

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul de clasa a VIII-a din Bacău, care a murit în curtea școlii. Ce spune mama băiatului

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Pavel Orlov, DECIZIE NEAȘTEPTATĂ în toiul controverselor Eurovision 2026. DE CE ar fi recurs juratul din Moldova la acest gest: "Din păcate, și-a scos..."

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Recep Usta, carismaticul actor care joacă rolul Berk în serialul Totul pentru familia mea, mesaj emoționant pentru colegii săi, la finalul proiectului! Ce i-a transmis acesta colegei lui de platou, Melis Minkari: „Frumoasa mea...”

Pentru tine

citește mai departe

Vedete

Ce a pățit Valentin Sanfira când a mers la o nuntă. Artistul a mărturisit cu ce s-a confruntat: “Înseamnă că demnitatea ta este zero.”

citește mai departe

Vedete

Au trecut 40 de zile de la moartea lui Mircea Lucescu. Ce gest impresionant a făcut Răzvan Lucescu în memoria tatălui: „A servit personal.”

citește mai departe

Vedete

Imagini emoționante cu mama lui Valentin Sanfira. Ce anunț a făcut artistul cu privire la femeia care i-a dat viață: „Îți mulțumesc, mama, pentru cei șapte ani de acasă.”

Vedete

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre divorțul dintre Cabral și Andreea Ibacka: “N-au știut să o salveze.”

citește mai departe

Informatiile zilei

Adrian Cuculis, detalii din necropsia Alisei, tânăra care a fost ucisă la ferma din Bihor: “Se confirmă tentativa de viol.”

citește mai departe

Vedete

Betty Salam, pregătită să devină mamă din nou? Tânăra se află în culmea fericirii

Din Cooking

citește mai departe

Vedete

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

citește mai departe

Vedete

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

citește mai departe

Vedete

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

Cooking

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

citește mai departe

Vedete

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

Parteneri

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

„A început să-ți placă iar de mine?” Andra l-a chemat în camera roșie pe... Vezi mai mult

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

S-a aflat abia acum! Cine a venit la înmormântarea Alisiei, tânăra ucisă fără milă în Bihor! Tatăl vitreg al fetei în vârstă de 18 ani a spus totul: „Nu i-am interzis să vorbească cu el”

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

BOMBĂ după Eurovision 2026! Alexandra Căpitănescu A FĂCUT MARELE ANUNȚ: "Momentul în care..."

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

VIDEO Creșterea alarmantă a alergiilor alimentare și respiratorii la copii: un fenomen îngrijorător

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscopul iubirii iunie 2026. O zodie trece printr-o despărțire dureroasă, dar eliberatoare

Editors picks

Divertisment

„Eu cu cine rămân?”, noi episoade, de sâmbătă seara, de la 21:00, la Kanal D

citește mai departe

Vedete

Betty Salam, pregătită să devină mamă din nou? Tânăra se află în culmea fericirii

citește mai departe

Vedete

Au trecut 40 de zile de la moartea lui Mircea Lucescu. Ce gest impresionant a făcut Răzvan Lucescu în memoria tatălui: „A servit personal.”

Vedete

VIDEO Ce spune Carmen Harra despre căsătoria Andreei Bălan cu Victor Cornea: “Devine vindecarea după George.”

citește mai departe

Vedete

Ce mesaj acid a lăsat Andreea Popescu în mediul online. Fosta parteneră a lui Rareș Cojoc a lăsat o reacție neașteptată: “Atunci când un om ajunge în vârf, rareori ajunge singur.”

Vedete

VIDEO Carmen Harra, despre divorțul dintre Codruța Filip și Valentin Sanfira. Ce spune clarvăzătoarea despre schimbarea din viața artiștilor: “Ei n-au știut să o salveze.”