Reteta indiana de prajitura: Burfi! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!

25 iulie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:38

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Reteta indiana de prajitura: Burfi! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!

Aceasta prajitura se poate face rapid si cu foarte multe arome. Trebuie sa o incerci.

Ingrediente

Baza

300g zahar pudra

140g glucoza lichida

120ml smantana pentru frisca

Aroma de fistic si ciocolata neagra

150g fistic macinat

150g migdale macinate

150g ciocolata neagra

1 lingurita cardamom macinat

Aroma de ciocolata alba si mango

150g migdale macinate

150g

fistic macinat

150g ciocolata alba

2 linguri pudra de mango inghetata

Aroma de cocos, ghimbir si lime

150g fulgi de nuca de cocos

150g migdale macinate

150g ciocolata alba

1 lingurita pudra de ghimbir

1 lingura coaja de lime

Mod de preparare

Pune ingredientele pentru baza intr-o tigaie medie.

Incalzeste pana cand zaharul se dizolva, amestecul face bule si ajunge la 120 de grade. Foloseste un termomentru si nu amesteca mixtura.

AdauAmesteca nucile (fistic si migdale in amestec) alaturi ciocolata, daca folosesti, atunci cand temperatura ajunge la 120 de grade.

Transfera intr-o forma de silicon si preseaza bine. Adauga ce topping doresti.

Lasa la temperatura camerei timp de cateva ore, apoi taie in patrate.

Sursa

Ingrediente

Baza

300g zahar pudra
140g glucoza lichida
120ml smantana pentru frisca

Aroma de fistic si ciocolata neagra

150g fistic macinat
150g migdale macinate
150g ciocolata neagra
1 lingurita cardamom macinat

Aroma de ciocolata alba si mango

150g migdale macinate
150g fistic macinat
150g ciocolata alba
2 linguri pudra de mango inghetata

Aroma de cocos, ghimbir si lime

150g fulgi

de nuca de cocos
150g migdale macinate
150g ciocolata alba
1 lingurita pudra de ghimbir
1 lingura coaja de lime

Mod de preparare

Pune ingredientele pentru baza intr-o tigaie medie. Incalzeste pana cand zaharul se dizolva, amestecul face bule si ajunge la 120 de grade. Foloseste un termomentru si nu amesteca mixtura.

AdauAmesteca nucile (fistic si migdale in amestec) alaturi ciocolata, daca folosesti, atunci cand temperatura ajunge la 120 de grade.

Transfera intr-o forma de silicon si preseaza bine. Adauga ce topping doresti.

Lasa la temperatura camerei timp de cateva ore, apoi taie in patrate.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Gabriela Oțil a ajuns de urgență la spital, chiar înainte să plece în vacanță: „E al doilea incident.”

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Durere fără margini după moartea Raisei, fetița de 9 ani ucisă în accidentul de la Cluj. Mesajul sfâșietor al mamei sale: „Te iubim…”

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta indiana de prajitura: Burfi! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!

Un om al străzii a început să împartă câte 50 de euro trecătorilor, în Italia. Poliția nu reușește să afle de unde avea banii

Sunt căsătoriți de 15 ani, dar stau separat. Aranjamentul neconvențional al unui cuplu a stârnit reacții: "Un divorț cu pași în plus"

Doamne, câtă durere! Cum a apărut mama Victoriei la înmormântare! Ce ținea femeia strâns în mână, toți cei prezenți au împietrit când au văzut-o! Și nu e tot! Ce scrie pe crucea fiicei fostului senator Cazimir Ionescu, ÎN AFARĂ DE NUME, are o semnificație zguduitoare

Ea este doctorița moartă în accidentul din Târgu Jiu! Traversa strada atunci când a fost lovită de o mașină

Carolina a izbucnit ÎN LACRIMI și cu greu a mai putut vorbi. CE I-A SPUS mama ei înainte de acest moment a făcut-o pe concurenta din Casa Iubirii SĂ AJUNGĂ LA CAPĂTUL PUTERILOR: "Mai bine plec acasă. Nu vreau să..."

Dolunay Soysert, care joacă rolul Neslihan în serialul turcesc Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cel mai important bărbat din viața sa

Laurențiu Reghecampf Jr., dedicație specială pentru mama lui la majorat. Anamaria Prodan, în centrul atenției: "Se face!"

Deea Cataramă și soțul ei au dat vestea cea mare, la câteva luni de la cununia civilă: “Am visat la momentul acesta!”

Iuliana Marciuc, totul despre zvonul despărțirii de Adrian Enache. De la ce a pornit și ce s-a întâmplat, de fapt: “Aceste situații mă întăresc.”

Doliu în lumea radioului românesc! Doina Caramzulescu s-a stins din viață la 79 de ani: „Mulțumim pentru toate verile...”

Tragedie în Târgu Jiu! Cine a fost Liliana Predescu, femeia care a murit într-un accident rutier devastator: „Cu profundă tristețe și regret...”

Oana Roman, amenințată cu moartea! Vedeta a ajuns la Poliție după o vară de coșmar: „Am stat speriată...”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop săptămânal 31 august – 6 septembrie 2026: Trei zodii au parte de mulți bani la început de toamnă

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Motorina se ieftinește din nou în România! Acciza scade la 25% în perioada 1-15 septembrie

Uneori, O SINGURĂ CLIPĂ schimbă pentru totdeauna destine. Așa s-a întâmplat și pe DN 67C. Cine este tânărul de 28 de ani care a murit ÎN TRAGICUL ACCIDENT? Era fotbalist și pasionat de motociclete: "Cu profundă durere în suflet, clubul nostru..."

Mihai Alexandru Mitoșeriu, un renumit om de afaceri din Botoșani, s-a stins din viață la doar 37 de ani

Rezumat episodul 126 „O dragoste”, difuzat luni, 31 august 2026, la Kanal D: Nursema este cerută în căsătorie de Ilahim

Ce relație este acum între Andreea Popescu și Dan Alexa. Vedeta a recunoscut totul: “Vai de capul meu!”

Laurențiu Reghecampf Jr., dedicație specială pentru mama lui la majorat. Anamaria Prodan, în centrul atenției: "Se face!"

Durere de nedescris pentru Claudiu Molnar. Unde a ajuns soțul make-up artistei răpusă de cancer: “Locul care ne-a marcat și ne-a schimbat viața pentru totdeauna.”

Iuliana Marciuc, totul despre zvonul despărțirii de Adrian Enache. De la ce a pornit și ce s-a întâmplat, de fapt: “Aceste situații mă întăresc.”

Deea Cataramă și soțul ei au dat vestea cea mare, la câteva luni de la cununia civilă: “Am visat la momentul acesta!”

Familia Lidiei Vadim-Tudor s-a mărit! Cine este noul membru și în ce ipostază a apărut alături de el: “Are câteva săptămâni!”

Reteta indiana de prajitura: Burfi! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!

Angela Rusu, transformare uimitoare după ce a slăbit 37 de kilograme: „M-am simțit cea mai urâtă femeie.”