Reteta indiana de prajitura: Burfi! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!

25 iulie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:38

Reteta indiana de prajitura: Burfi! Sigur nu ai mai mancat asa ceva!

Aceasta prajitura se poate face rapid si cu foarte multe arome. Trebuie sa o incerci.

Ingrediente

Baza

300g zahar pudra

140g glucoza lichida

120ml smantana pentru frisca

Aroma de fistic si ciocolata neagra

150g fistic macinat

150g migdale macinate

150g ciocolata neagra

1 lingurita cardamom macinat

Aroma de ciocolata alba si mango

150g migdale macinate

150g

fistic macinat

150g ciocolata alba

2 linguri pudra de mango inghetata

Aroma de cocos, ghimbir si lime

150g fulgi de nuca de cocos

150g migdale macinate

150g ciocolata alba

1 lingurita pudra de ghimbir

1 lingura coaja de lime

Mod de preparare

Pune ingredientele pentru baza intr-o tigaie medie.

Incalzeste pana cand zaharul se dizolva, amestecul face bule si ajunge la 120 de grade. Foloseste un termomentru si nu amesteca mixtura.

AdauAmesteca nucile (fistic si migdale in amestec) alaturi ciocolata, daca folosesti, atunci cand temperatura ajunge la 120 de grade.

Transfera intr-o forma de silicon si preseaza bine. Adauga ce topping doresti.

Lasa la temperatura camerei timp de cateva ore, apoi taie in patrate.

Sursa

Ingrediente

Baza

300g zahar pudra
140g glucoza lichida
120ml smantana pentru frisca

Aroma de fistic si ciocolata neagra

150g fistic macinat
150g migdale macinate
150g ciocolata neagra
1 lingurita cardamom macinat

Aroma de ciocolata alba si mango

150g migdale macinate
150g fistic macinat
150g ciocolata alba
2 linguri pudra de mango inghetata

Aroma de cocos, ghimbir si lime

150g fulgi

de nuca de cocos
150g migdale macinate
150g ciocolata alba
1 lingurita pudra de ghimbir
1 lingura coaja de lime

Mod de preparare

Pune ingredientele pentru baza intr-o tigaie medie. Incalzeste pana cand zaharul se dizolva, amestecul face bule si ajunge la 120 de grade. Foloseste un termomentru si nu amesteca mixtura.

AdauAmesteca nucile (fistic si migdale in amestec) alaturi ciocolata, daca folosesti, atunci cand temperatura ajunge la 120 de grade.

Transfera intr-o forma de silicon si preseaza bine. Adauga ce topping doresti.

Lasa la temperatura camerei timp de cateva ore, apoi taie in patrate.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Duminică, de la ora 14:30, în ”Asta-i România!”, când visul italian se trăieşte în România

Despărțirea este oficială, la Casa Regală! Nu s-a mai putut face nimic pentru a salva relația dintre cei doi

EXCLUSIV | Unde a ajuns mama biologică a Măriucăi, fetița adoptată de Luminița Anghel. Dezvăluiri controversate făcute de David Pușcaș: „Cerșește la Unirii”

DESCOPERIRILE din expertiza medico-legală zguduie cazul Ludmiei Vartic și aruncă o lumină dureroasă asupra morții educatoarei din Hîncești: "A consumat cinci tipuri de..."

Oana Ciocan a ajuns la medic cu fiul ei, la o zi după ce Jador a confirmat despărțirea de mama copilului său

S-a stins din viață Patriarhul Ilia al II-lea. Acesta avea 93 de ani

Se taie pensiile! Bolojan a făcut anunțul

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

citește mai departe

Vedete

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

citește mai departe

Vedete

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

citește mai departe

Vedete

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

citește mai departe

Vedete

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

Parteneri

"Acum e apocalipsa. Următoarele luni vor fi măcel". "Scenariul Armaghedon" pentru piața gazelor după ce Qatarul a fost lovit cu rachete

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

"Acum e apocalipsa. Următoarele luni vor fi măcel". "Scenariul Armaghedon" pentru piața gazelor după ce Qatarul a fost lovit cu rachete

O bunică de 79 de ani a devenit virală pe TikTok după nunta nepoatei: „Nu s-a dezlipit de ringul de dans!”

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

O bunică de 79 de ani a devenit virală pe TikTok după nunta nepoatei: „Nu s-a dezlipit de ringul de dans!”

Fiica Nicoletei Luciu nu a mai apărut în spațiul public de când era mică, dar acum surpriză! Wow, cum arată Kim Csergo la 14 ani! S-a transformat într-o domnișoară superbă și absolut toți au rămas fără cuvinte când au văzut-o. Cele mai recente fotografii în premieră

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Fiica Nicoletei Luciu nu a mai apărut în spațiul public de când era mică, dar acum surpriză! Wow, cum arată Kim Csergo la 14 ani! S-a transformat într-o domnișoară superbă și absolut toți au rămas fără cuvinte când au văzut-o. Cele mai recente fotografii în premieră

EXCLUSIV | Unde a ajuns mama biologică a Măriucăi, fetița adoptată de Luminița Anghel. Dezvăluiri controversate făcute de David Pușcaș: „Cerșește la Unirii”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

EXCLUSIV | Unde a ajuns mama biologică a Măriucăi, fetița adoptată de Luminița Anghel. Dezvăluiri controversate făcute de David Pușcaș: „Cerșește la Unirii”

Carolina nu a rămas indiferentă după ce i-a văzut pe Jaqueline și Danciu în camera roșie. Concurenta din Casa Iubirii a avut o REACȚIE EXPLOZIVĂ! Ce a putut să spună în fața camerelor fără să țină cont de consecințe: "Pentru mine..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Carolina nu a rămas indiferentă după ce i-a văzut pe Jaqueline și Danciu în camera roșie. Concurenta din Casa Iubirii a avut o REACȚIE EXPLOZIVĂ! Ce a putut să spună în fața camerelor fără să țină cont de consecințe: "Pentru mine..."

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

Pentru tine

Marin Barbu și soția lui, Mioara, la peste 50 de ani de căsnicie. Care este secretul unei relații de o viață: “Deschide bine ochii!”

citește mai departe

Vedete

Marin Barbu și soția lui, Mioara, la peste 50 de ani de căsnicie. Care este secretul unei relații de o viață: “Deschide bine ochii!”

Ioana Tufaru, mesaj către oamenii din online, după ce ar fi spus că fiica Andei Călugăreanu ar fi mers la priveghiul lui Mugurel Vrabete pentru pomană: „Să fie clar un lucru!”

citește mai departe

Vedete

Ioana Tufaru, mesaj către oamenii din online, după ce ar fi spus că fiica Andei Călugăreanu ar fi mers la priveghiul lui Mugurel Vrabete pentru pomană: „Să fie clar un lucru!”

Care este limbajul iubirii, pentru fiecare zodie în parte

citește mai departe

Tu și El

Care este limbajul iubirii, pentru fiecare zodie în parte

Cum a apărut îmbrăcat Beni, tânărul care a locuit o perioadă cu familia Sterp. Acesta s-a întâlnit cu mama Geta: "Mergi la gagici?"

citește mai departe

Vedete

Cum a apărut îmbrăcat Beni, tânărul care a locuit o perioadă cu familia Sterp. Acesta s-a întâlnit cu mama Geta: "Mergi la gagici?"

Mesajul subtil pe care Oana Ciocan l-a postat în mediul online, printr-un videoclip motivațional: “Am înțeles că nu pot să fac pe toată lumea să mă iubească.”

citește mai departe

Vedete

Mesajul subtil pe care Oana Ciocan l-a postat în mediul online, printr-un videoclip motivațional: “Am înțeles că nu pot să fac pe toată lumea să mă iubească.”

Ce a pierdut Jador odată cu despărțirea de Oana Ciocan, mama copilului său. Tânăra a postat imagini de-a dreptul emoționante

citește mai departe

Vedete

Ce a pierdut Jador odată cu despărțirea de Oana Ciocan, mama copilului său. Tânăra a postat imagini de-a dreptul emoționante

Din Cooking

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

citește mai departe

Vedete

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

citește mai departe

Cooking

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

citește mai departe

Cooking

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

Secretul culinar pe care se bazează Majda, atunci când pregătește un tort cu mere, caramel și scorțișoară... răsturnat! "Gust de copilărie, de acasă și de amintiri care nu se uită!"

citește mai departe

Cooking

Secretul culinar pe care se bazează Majda, atunci când pregătește un tort cu mere, caramel și scorțișoară... răsturnat! "Gust de copilărie, de acasă și de amintiri care nu se uită!"

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

citește mai departe

Cooking

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

Parteneri

Horoscop vineri, 20 martie 2026: Această zodie revine la o persoană din trecutul său. Sunt șanse ca relația să nu funcționeze

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop vineri, 20 martie 2026: Această zodie revine la o persoană din trecutul său. Sunt șanse ca relația să nu funcționeze

S-a dat lege! Miercuri e zi liberă!

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

S-a dat lege! Miercuri e zi liberă!

Vârful MApN avertizează! 21 de drone au fost lansate de Rusia spre România, anunță Radu Miruță

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Vârful MApN avertizează! 21 de drone au fost lansate de Rusia spre România, anunță Radu Miruță

DESCOPERIRILE din expertiza medico-legală zguduie cazul Ludmiei Vartic și aruncă o lumină dureroasă asupra morții educatoarei din Hîncești: "A consumat cinci tipuri de..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

DESCOPERIRILE din expertiza medico-legală zguduie cazul Ludmiei Vartic și aruncă o lumină dureroasă asupra morții educatoarei din Hîncești: "A consumat cinci tipuri de..."

Prognoza meteo ANM pentru miercuri, 18 martie 2026: Meteorologii anunță vânt puternic și ninsori în anumite zone

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Prognoza meteo ANM pentru miercuri, 18 martie 2026: Meteorologii anunță vânt puternic și ninsori în anumite zone

Editors picks

Jador, mărturisiri emoționante după despărțirea de Oana Ciocan. Artistul a făcut destăinuiri despre sentimentele față de mama copilului său: “I-am dat acces la tot ceea ce însemn eu.”

citește mai departe

Vedete

Jador, mărturisiri emoționante după despărțirea de Oana Ciocan. Artistul a făcut destăinuiri despre sentimentele față de mama copilului său: “I-am dat acces la tot ceea ce însemn eu.”

Georgiana Lobonț, la un pas să fie victima unei fraude. Ce detaliu a făcut-o pe artistă să își pună întrebări: „Am rămas șocată. Atunci mi s-a aprins beculețul.”

citește mai departe

Vedete

Georgiana Lobonț, la un pas să fie victima unei fraude. Ce detaliu a făcut-o pe artistă să își pună întrebări: „Am rămas șocată. Atunci mi s-a aprins beculețul.”

Alexandra Stan este însărcinată! Artista a dezvăluit sexul bebelușului! “Povestea noastră în trei!”

citește mai departe

Vedete

Alexandra Stan este însărcinată! Artista a dezvăluit sexul bebelușului! “Povestea noastră în trei!”

Ce a pierdut Jador odată cu despărțirea de Oana Ciocan, mama copilului său. Tânăra a postat imagini de-a dreptul emoționante

citește mai departe

Vedete

Ce a pierdut Jador odată cu despărțirea de Oana Ciocan, mama copilului său. Tânăra a postat imagini de-a dreptul emoționante

Mesajul emoționant al Oanei Ciocan, după ce Jador a confirmat despărțirea de ea: “Te poate înlocui în orice rol, dar nu și în inima copilului tău.”

citește mai departe

Vedete

Mesajul emoționant al Oanei Ciocan, după ce Jador a confirmat despărțirea de ea: “Te poate înlocui în orice rol, dar nu și în inima copilului tău.”

Reacția dură a lui Betty Salam după ce s-a spus că ar fi renunțat la custodia fiului ei: “Nu îl pot forța să locuiască unde momentan nu mai simte. Până aici!”

citește mai departe

Vedete

Reacția dură a lui Betty Salam după ce s-a spus că ar fi renunțat la custodia fiului ei: “Nu îl pot forța să locuiască unde momentan nu mai simte. Până aici!”