Reteta geniala de gem de mere si chilli! Te vei indragosti de reteta asta!

Reteta geniala de gem de mere si chilli! Te vei indragosti de reteta asta!
Reteta geniala de gem de mere si chilli! Te vei indragosti de reteta asta!

Daca ai cateva mere prin casa, le poti transforma intr-un gem delicios, cu un gust special.

 

Ingrediente
750g zahar
200ml suc de mere
2 stelute de anason
1 bat de scortisoara
1 lingurita de fulgi de chilli
800g mere
1 lamaie
25g rom
4 borcane cu capac
Mod de preparare
Preincalzeste cuptorul la 150 de grade.
Spala borcanele cu apa si sapun, clateste si pune la cuptor pentru a se usca si steriliza.
Pune zaharul, sucul de mere, anasonul, scrotisoara si fulgii de chilii intr-o tigaie mare la caldura ridicata. Lasa sa fiarba 10 minute, amestecand pana se ingroasa si devine aurie.
Curata de coaja si taie de merele in bucati, indepartand cotorul. Stoarce sucul de lamaie peste mere.
Adauga merele in siropul preparat si lasa la fiert 30 de minute. Indeparteaza mirodeniile si adauga romul. Gemul este gata atunci cand pui o picatura pe o farfurie rece de la frigider. Daca se intareste, e ok.
Pune gemul in borcane cat este inca foarte fierbinte. Curata gura borcanului si pune capacul. Intoarce borcanele invers timp de un minut.

Ingrediente

750g zahar
200ml suc de mere
2 stelute de anason
1 bat de scortisoara
1 lingurita de fulgi de

chilli
800g mere 
1 lamaie
25g rom
4 borcane cu capac

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 150 de grade. Spala borcanele cu apa si sapun, clateste si pune la cuptor pentru a se usca si steriliza.

Pune zaharul, sucul de mere, anasonul, scrotisoara si fulgii de chilii intr-o tigaie mare la caldura ridicata. Lasa sa fiarba 10 minute, amestecand pana se ingroasa si devine aurie. 


Curata de coaja si taie de merele in bucati, indepartand cotorul. Stoarce sucul de lamaie peste mere. Adauga merele in siropul preparat si lasa la fiert 30 de minute. Indeparteaza mirodeniile si adauga romul. Gemul este gata atunci cand pui o picatura pe o farfurie rece de la frigider. Daca se intareste, e ok.

Pune gemul in borcane cat este inca foarte fierbinte. Curata gura borcanului si pune capacul.
Intoarce borcanele invers timp de un minut. 

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Anca Serea a dezvăluit regulile de eleganță pe care orice femeie ar trebui să le respecte. Cum trebuie să stea o femeie pe scaun: „Eleganța nu e întâmplătoare.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

Bunicul Andreei Micu, MARCAT DE VESTEA CARE A CUTREMURAT FAMILIA: "Offff! Mă Puiu lui tătăițu, stau și mă întreb: Unde ai găsit...". Detalii dureroase despre cazul adolescentei de 17 ani

Caz șocant într-o comună din județul Buzău! Un copil de patru ani a fost sfâșiat de un câine ciobănesc: „Animalul era legat şi cel mic a mers să-i dea de mâncare”

Andreea Micu, o tânără interpretă de muzică populară, s-a stins din viață la doar 17 ani. Artistei i s-a făcut rău înainte de un spectacol: ,,Andreea noastră nu mai cântă”

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro