Daca ai timp in acest weekend, poti prepara o reteta delicioasa de cupcakes.
Pentru blat: (20 de bucati)
285 gr faina
80 gr cacao pudra
2 gr bicarbonat
5 gr praf de copt
3 gr sare
227 gr unt
4 oua intregi
227 gr frisca naturala lichida
113 gr lapte
400 gr zahar
Untul incalzit se spumeaza cu zaharul, se adauga ouale, laptele si frisca lichida.
Faina se amesteca cu pudra de cacao, bicarbonatul, praful de copt si sarea si se adauga peste amestecul de unt.
Se amesteca pana la omogenizarea completa.
Se pune compozitia într-un poş cu un vârf ceva mai maricel si se toarna in forme. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade si dupa ce le introduci e lasi 20 de minute. Dupa ce le scoti din cuptor le verivici cu scobitoarea si apoi le lasi la racit!
Pentru crema:
Ciocolata alba
Frisca
Se amesteca ciocolata alba (topita si racita) cu frisca si pentru culori diferite poti apela la coloranti alimentari.
Se pune crema intr-un pos cu varful instelat si se decoreaza briosa. Poti sa folosesti pentru decor si bomboane sau stelute colorate (praf de stele).
Sursa: lauracosoi.ro
Pentru blat: (20 de bucati)
285 gr faina
80 gr cacao pudra
2 gr bicarbonat
5 gr praf de copt
3 gr sare
227 gr unt
4 oua intregi
227 gr frisca naturala lichida
113 gr lapte
400 gr zahar
Untul incalzit se spumeaza cu zaharul, se adauga ouale, laptele si
Faina se amesteca cu pudra de cacao, bicarbonatul, praful de copt si sarea si se adauga peste amestecul de unt.
Se amesteca pana la omogenizarea completa.Se pune compozitia într-un poş cu un vârf ceva mai maricel si se toarna in forme. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade si dupa ce le introduci e lasi 20 de minute. Dupa ce le scoti din cuptor le verivici cu scobitoarea si apoi le lasi la racit!
Pentru crema:
Ciocolata alba
Frisca
Se amesteca ciocolata alba (topita si racita)
Sursa: lauracosoi.ro
