Reteta excelenta pentru pranz: pui in crusta de ou cu boia! Se face simplu!


Aceasta reteta delicioasa de pui in crusta de ou se face rapid. Va fi pe placul intregii familii.

 

Ingrediente:
2 ciocanele de pui
2 pulpe superioare de pui
750 ml lapte integral
1 ou
125 gr făină
300 ml ulei
o linguriţă boia iute
sare
Mod de preparare:
Carnea se pune într-un vas mare, se toarnă laptele şi se presară sare. Se acoperă cu folie alimentară şi se bagă la frigider câteva ore.
După ce au trecut cele două ore, se răstoarnă conţinutul vasului într-o cratiţă, se pune la fiert la foc mic până când carnea s-a pătruns.
Se scot bucăţile şi se lasă să se răcească.
Intr-o pungă de plastic se amestecă făina cu boiaua şi puţină sare, se amestecă bine, apoi se dă carnea prin ou şi amestecul de făină.
Se pune uleiul la încins, se pune carnea şi se lasă să se prăjească aproximativ 2 minute pe fiecare parte, până când pielea devine crocantă.
Sursa

Ingrediente:

2 ciocanele de pui
2 pulpe superioare de pui
750 ml lapte integral
1 ou
125 gr făină
300 ml ulei
o linguriţă boia iute
sare

Mod de preparare:

Carnea se pune într-un vas mare, se toarnă laptele şi se presară sare. Se acoperă cu folie alimentară şi se bagă la frigider câteva ore.

După ce au trecut cele două ore, se răstoarnă conţinutul vasului într-o cratiţă, se pune la fiert la foc mic până când carnea s-a pătruns.

Se scot bucăţile şi se lasă să se răcească.Intr-o pungă de plastic se amestecă făina cu boiaua şi puţină sare, se amestecă bine, apoi se dă carnea prin ou şi amestecul de făină.

Se pune uleiul la încins, se pune carnea şi se lasă să se prăjească aproximativ 2 minute pe fiecare parte, până când pielea devine crocantă.

Sursa

 


Clipul zilei pe KANALD.RO:
DISTRIBUIE
acest articol


Pentru tine

Carmen Harra a prevăzut pandemia de coronavirus. Ce spunea că se va întâmpla cu România

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...


Parteneri

Pentru tine

Din Cooking

Parteneri