Rețetă dulce: cum se face blatul de tort cu vanilie


Blatul de tort cu vanilie este pufos, aromat și se face foarte repede. Iată care este cea mai simplă rețetă.


In articol:

Vreți să preparați un tort de casă și nu aveți idee cum să faceți blatul? Cea mai ușoară variantă este blatul cu vanilie. Cu această rețetă nu aveți cum să dați greș.

Blatul de tort cu vanilie, o rețetă simplă și rapidă

Dacă până acum ați cumpărat blatul de tort, iar dumneavoastră ați făcut acasă doar cremele, este timpul să treceți la pasul următor.

Încercați să preparați și blatul și ca să fiți sigure că o să vă iasă, începeți cu un clasic blat de vanilie. Este pufos, plin de arome și vă garantăm că nu o să se lase, dacă respectați această rețetă.

Blatul de tort cu vanilie nu are nevoie de praf de copt! Da, ați citit bine. O să crească suficient de mult, încât să-l puteți tăia în 3 felii, datorită spumei de albușuri. Aceasta trebuie bătută perfect și va fi suficient.

De fapt, acest blat este un pandișpan clasic, care se face doar din oua, zahăr, făină și vanilie. Pentru o aromă perfectă, folosiți păstăi de vanilie, nu zahăr vanilat.

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 100 g zahăr tos
  • 100 g făină
  • un praf de sare
  • miezul de la o jumătate de păstaie de vanilie

Cum se prepară blatul de tort cu vanilie

În primul rând, dați drumul cuptorului la 180 de grade, pentru a fi deja încălzit, atunci când veți termina de preparat blatul.

De asemenea, pregătiți-vă și forma în care îl veți coace, pentru că prepararea blatului cu vanilie nu va dura mai mult de 15 minute.

Ideal este să aveți o formă rotundă, cu pereți detașabili. În această formă veți așeza hârtie de copt.

Separați albușurile de gălbenușuri. Albușurile le bateți spumă, cu un praf de sare. De-abia după ce se întăresc, începeți să adăugați zahărul, puțin câte puțin, în timp ce mixați în continuare.

Puneți și miezul de la păstaia de vanilie și mixați, până când veți obține o spumă tare, lucioasă, ca de bezea. Aceasta nu trebuie să cadă, dacă întoarceți castronul invers.

Când spuma este gata, adăugați toate cele 4 gălbenușuri și mixați din nou.

Făina se adaugă la final, în ploaie, dar în acest timp veți amesteca ușor cu o spatulă, nu cu mixerul. Aveți grijă ca mișcările să fie de sus în jos, pentru ca aerul din albușuri să nu iasă.

blat de tort cu vanilie
Rețeta este la fel și pentru blatul de tort din pandișpan cu cacao
Turnați aluatul în forma de copt și băgați-l în cuptorul preîncălzit, pentru aproximativ 30 de minute.

Înainte de a scoate blatul din cuptor, faceți și testul cu scobitoarea. Apoi lăsați blatul să se răcească, după care îl puteți tăia.


Abonează-te pe

Citește și:

Brigitte și Florin Pastramă, față în față după plecarea soțului de acasă!

Bombă în showbiz! Au DIVORȚAT în secret după 10 de căsnicie

Duminica aceasta, de la ora 15:00, la “Asta-i Romania!” <Marea relaxare> incepe … la mare!

Kanal D, lider absolut de audiență, cu ediția de aseară “Survivor România”. Faimoșii au ieșit învingători, în jocul pentru recompensă

Cine este Denise Rifai. Detalii neștiute din viața prezentatoarei Tv

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete

Cine este Irina Fodor, noua prezentatoare a emisiunii Chefi la cuțite

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri