Reteta delicioasa si sanatoasa de inghetata fara zahar si gluten!

Redactia Kfetele.ro

17 iulie 2015 Actualizat: 16 martie 2023, 13:03

Reteta delicioasa si sanatoasa de inghetata fara zahar si gluten!

Ti-e pofta de o inghetata racoritoare dar tii la silueta si la sanatate?

Cea mai buna metoda se te asiguri ca ce mananci contine doar ingrediente de calitate, e sa-ti prepari singur.

Ingrediente crusta:

1/4 cupa faina de migdale
1/4 cupa faina de nuca de cocos
3 curmale inmuiate, fara samburi
1/2 lingura ulei de cocos
1/2 lingurita extract de vanilie
1/2 lingurita scortisoara
1/2 lingurita sare de mare

Umplutura:

1 cupa afine proaspete
zeama de la o jumatate de lamaie
1 linguritta coaja de lamaie
Baza de inghetata:
10-12 cuburi de

lapte cocos congelat (se pot congela cu o seara inainte in tavi de cuburi gheata)
1/4 cupa caju
2-3 curmale moi, fara samburi
1 lingurita vanilie
Sare de mare
2 cuburi de gheata (optional)

Preparare

1. Preincalzeste cuptorul la 350˚F. Pune toate ingredientele pentru crusta impreuna in blender si proceseaza-le pana obtii o pasta solida. Se unge un pahar mic sau un vas ceramica termorezistent si se pune in el amestecul pentru a face crusta.

Coace in cuptorul preincalzit timp de 12-15 minute. Se lasa sa se raceasca si se rupe in bucati mici, care se vor adauga la inghetata.

2. Intre timp, se adauga ingredientele pentru umplutura intr-o craticioara neacoperita la foc mediu. Se amesteca din cand in cand timp de 10 minute, pana cand afinele sunt moi. Apoi se ia de pe foc.

3. Amesteca toate ingredientele pentru inghetata in blender la viteza mare pana amestecul devine inghetata consistenta si nu exista bucati inghetate ramase.

Se toarna intr-un pahar sau vas ceramic. Adauga apoi 1/2– 3/4 din bucatile de crusta, iar restul le poti pune deasupra.
Sursa: www.doctorulzilei.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Sâmbătă, de la 14:45, la ”ROventura”, O nouă incursiune de poveste în „Țara viei și a vinului”

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Monica Pop a suferit un AVC! Anunțul îngrijorător a fost făcut chiar de medicul oftalmolog: „M-am supărat foarte tare”

CE S-A AFLAT ACUM despre şoferul microbuzului în care se afla echipa Dinamo 2? A pierdut controlul volanului, iar IMPACTUL DEVASTATOR a dus la moartea lui Constantin Covaciu: "Tot ce ai făcut pentru..."

Tristețe în lumea fotbalului românesc! Tatăl lui Adrian Mutu s-a stins din viață. Când și unde va avea loc înmormântarea

Horoscop dragoste august 2026: Zodia care are parte de cele mai frumoase momente romantice din viața sa

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta delicioasa si sanatoasa de inghetata fara zahar si gluten!

Niște muncitori care renovau o clădire au găsit în zidul ei aur de 9.000.000 de euro

Fata cea mare a lui Bruce Willis, despre viața de mamă singură: "Am patru joburi pentru a-mi crește fiica. Nu iau bani de la părinți"

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

O viață frântă când abia începea să fie scrisă. Avea doar 20 de ani, PASIUNEA PENTRU FOTBAL și o lume întreagă înainte. DE CE a murit Dănuț Tosu atât de tânăr: "Foarte trist! Sincere condoleanțe familiei"

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Șoferul care a provocat accidentul grav din Brașov, reținut! Anunțul de ultimă oră al polițiștilor, de ce afecțiune suferă bărbatul

Ce se întâmplă cu Sofia Vicoveanca, la opt luni după ce a suferit un infarct: „Nu plânge nimeni după mine.”

Elena Merișoreanu trebuie să se opereze din nou, dar refuză intervenția: „Mă cam doare.”

Familia lui Dinu Maxer s-a mărit! Artistul a făcut anunțul cel mare: „De azi avem o bebelușă:”

Iuliana Marciuc a dezvăluit ce nu ar putea accepta niciodată la partenerul de viață: „Nu sunt adepta de a rămâne într-o relație nepotrivită.”

Adriana Bahmuțeanu, în stare de șoc! Ce a găsit vedeta înainte de a pleca la un eveniment: „Am atac de panică, nu mai pot.”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Un depozit de uleiuri și mase plastice din Lumina a fost cuprins de foc! În operațiunea de stingere au fost mobilizate echipaje din trei județe

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

ANUNȚUL NEAȘTEPTAT făcut de Iosif. Toți cei care l-au susținut pe fostul concurent din Casa Iubirii se întreabă același lucru: CUM VA REACȚIONA Lucia când va vedea: "Când o trăiești lângă..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Schimbare pentru șoferii care folosesc Waze. Alertele și filtrele de poliție ar putea dispărea din aplicație

Adriana Ochișanu, în lacrimi pe scenă alături de Cristian Botgros! Ce a mărturisit artista: „Nu am crezut că am să ajung vreodată...”

David Popovici a câștigat aurul la 100 m liber și a stabilit un nou record! Ce mărturisiri a făcut sportivul după cursă: „E o nouă presiune.”

De ce nu mai este Constantin Cataramă preot. Soțul Deei Cataramă a dezvăluit ce s-a întâmplat, de fapt: „Decizia de a nu mai fi...”

Familia lui Dinu Maxer s-a mărit! Artistul a făcut anunțul cel mare: „De azi avem o bebelușă:”

Iuliana Marciuc a dezvăluit ce nu ar putea accepta niciodată la partenerul de viață: „Nu sunt adepta de a rămâne într-o relație nepotrivită.”

Adriana Bahmuțeanu, în stare de șoc! Ce a găsit vedeta înainte de a pleca la un eveniment: „Am atac de panică, nu mai pot.”

Reteta delicioasa si sanatoasa de inghetata fara zahar si gluten!

Ginerele lui Stelian Ogică, la spital după gravul accident în care a fost implicat: „Vor să trimită elicopterul să îl aducă la București.”