Reteta delicioasa - pui cu fasole verde

Reteta delicioasa - pui cu fasole verde

Asa faci cel mai bun pui cu fasole verde. Se prepara rapid si are un gust extraordinar de bun.

Ingrediente

750 g -1 kg fasole verde

500 g carne de pui (pulpe sau piept)

150 ml apă călduţă

100 ml vin alb demisec

1 cutie roşii cuburi

1 conservă mică pastă de tomate

5-6 căţei usturoi

1 ceapă roşie

1 legătură pătrunjel

sare

piper

ulei

2 frunze dafin

Preparare

1. Cureţi de pieliţe carnea, o speli şi o tai cubuleţe. Încălzeşti ulei într-o tigaie, adaugi puiul şi-l rumeneşti bine, pe toate părţile. Adaugi jumătate din cantitatea de vin şi laşi până se evaporă complet.

2. Separat, căleşti ceapa tocată, iar când este aproape gata, adaugi fasolea verde şi o laşi să se soteze câteva minute. Pui căţeii de usturoi pisaţi, torni restul de vin alb şi amesteci bine.

Când s-a evaporat vinul, răstorni păstăile peste carnea de pui, adaugi roşiile cuburi şi pasta de tomate diluată în puţină apă, frunzele de dafin şi completezi cu apă călduţă, atât cât să acopere totul bine şi laşi să fiarbă.

3. Când începe să bolborosească, acoperi cratiţa cu un capac, dai focul mic şi ţii la fiert 35-40 de minute, până când carnea este gata. Înainte să stingi focul, potriveşti de sare şi piper şi presari pătrunjelul tocat fin.

Sursa
 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cele mai gustoase clatite de post sarate! Reteta secreta de la bunici!

Cât a costat rochia „reciclată” purtată de Mirabela Grădinaru la Chișinău. La ce eveniment a mai apărut în ea

Anda este adolescenta din Gorj care a murit la scurt timp după ce a ajuns la spital! Fata de 14 ani a fost adusă în stare gravă, în urma unor complicații

Cum ne putem proteja de virusul West Nile? INSP anunță 58 de persoane infectate în România. Peste jumătate din cazuri au fost depistate în București și Ilfov

VIDEO George Clooney, Leul de Aur pentru întreaga carieră la Festivalul de Film de la Veneția: eleganță, emoție și premiere de excepție

Horoscop duminică, 6 septembrie 2026: Zodia care se simte atrasă de cineva care nu seamănă deloc cu tiparul său obișnuit

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro