Reteta delicioasa: negrese cu ciocolata neagra si cartofi dulci!

Reteta delicioasa: negrese cu ciocolata neagra si cartofi dulci!
Reteta delicioasa: negrese cu ciocolata neagra si cartofi dulci!

Stim ca suna ciudat, insa pot incorpora legume in desertul tau preferat. Uite cum.

 

Ingrediente
100g de unt nesarat, taiat in bucati
25g de pudra de cacao
300g ciocolata neagra maruntita
60ml ulei de floarea soarelui
250g zahar brun
1 lingurita de extract de vanilie
3 oua, plus 3 galbenusuri
200g faina
300g cartofi dulci gatiti, pasati si raciti
Crema
300g cartofi
dulci gatiti, pasati si raciti
60ml sirop de artar
1 lingurita de condimente all spice
375g mascarpone
Mod de preparare
1. Incazleste cuptorul la 180 de grade. Pune hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 18cm x 28 cm.
2.
Pune untul, pudra de cacao si 250g de ciocolata intr-un vas rezistent la caldura, la bain marie. Amesteca pana cand obtii o crema moale. Lasa la racit.
3. Bate uleiul, zaharul, vanilia, ouale si galbenusurile intr-un vas pentru a combina. Incorporeaza faina, apoi amestecul de ciocolata, cartofii dulci si restul de ciocolata. Pune aluatul in tava si coace timp de 30 de minute. Lasa la racit complet in tava.
Pune la congelator timp de 30 de minute.
4. Pentru crema, combina cartofii dulci, siropul de artar si condimentele intr-un vas. Incorporeaza si mascarpone. Serveste negresele reci cu crema de cartofi dulci.
sursa
Sursa:
Credit foto: Jeremy Simons

Ingrediente

100g de unt nesarat, taiat in bucati
25g de pudra de cacao
300g ciocolata neagra maruntita
60ml ulei de floarea soarelui


250g zahar brun
1 lingurita de extract de vanilie
3 oua, plus 3 galbenusuri
200g faina
300g cartofi dulci gatiti, pasati si raciti

Crema

300g cartofi dulci gatiti, pasati si raciti
60ml sirop de artar
1 lingurita de condimente all spice
375g mascarpone

Mod de preparare

1. Incazleste cuptorul la 180 de grade.
Pune hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 18cm x 28 cm. 

2. Pune untul, pudra de cacao si 250g de ciocolata intr-un vas rezistent la caldura, la bain marie. Amesteca pana cand obtii o crema moale. Lasa la racit.

3. Bate uleiul, zaharul, vanilia, ouale si galbenusurile intr-un vas pentru a combina. Incorporeaza faina, apoi amestecul de ciocolata, cartofii dulci si restul de ciocolata.
Pune aluatul in tava si coace timp de 30 de minute. Lasa la racit complet in tava. Pune la congelator timp de 30 de minute.

4. Pentru crema, combina cartofii dulci, siropul de artar si condimentele intr-un vas. Incorporeaza si mascarpone. Serveste negresele reci cu crema de cartofi dulci.

Sursa
Credit foto: Jeremy Simons

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Adrian Minune a dat casa bântuită de strigoi pe un telefon mobil. Ce lucruri li s-au întâmplat celor doi soți: “Erau copii la geam care râdeau la mine.”

Cum arăta Alexandra Căpitănescu înainte de celebritate. Este de nerecunoscut în prima sa apariție la TV

Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul de clasa a VIII-a din Bacău, care a murit în curtea școlii. Ce spune mama băiatului

BOMBĂ după Eurovision 2026! Alexandra Căpitănescu A FĂCUT MARELE ANUNȚ: "Momentul în care..."

VIDEO Creșterea alarmantă a alergiilor alimentare și respiratorii la copii: un fenomen îngrijorător

Daniela și Emanuel își aruncă replici dure: „N-am mai putut să mă abțin”. Incredibil unde ajunge discuția aprinsă

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro