Reteta delicioasa: negrese cu ciocolata neagra si cartofi dulci!

Reteta delicioasa: negrese cu ciocolata neagra si cartofi dulci!
Reteta delicioasa: negrese cu ciocolata neagra si cartofi dulci!

Stim ca suna ciudat, insa pot incorpora legume in desertul tau preferat. Uite cum.

 

Ingrediente
100g de unt nesarat, taiat in bucati
25g de pudra de cacao
300g ciocolata neagra maruntita
60ml ulei de floarea soarelui
250g zahar brun
1 lingurita de extract de vanilie
3 oua, plus 3 galbenusuri
200g faina
300g cartofi dulci gatiti, pasati si raciti
Crema
300g cartofi
dulci gatiti, pasati si raciti
60ml sirop de artar
1 lingurita de condimente all spice
375g mascarpone
Mod de preparare
1. Incazleste cuptorul la 180 de grade. Pune hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 18cm x 28 cm.
2.
Pune untul, pudra de cacao si 250g de ciocolata intr-un vas rezistent la caldura, la bain marie. Amesteca pana cand obtii o crema moale. Lasa la racit.
3. Bate uleiul, zaharul, vanilia, ouale si galbenusurile intr-un vas pentru a combina. Incorporeaza faina, apoi amestecul de ciocolata, cartofii dulci si restul de ciocolata. Pune aluatul in tava si coace timp de 30 de minute. Lasa la racit complet in tava.
Pune la congelator timp de 30 de minute.
4. Pentru crema, combina cartofii dulci, siropul de artar si condimentele intr-un vas. Incorporeaza si mascarpone. Serveste negresele reci cu crema de cartofi dulci.
sursa
Sursa:
Credit foto: Jeremy Simons

Ingrediente

100g de unt nesarat, taiat in bucati
25g de pudra de cacao
300g ciocolata neagra maruntita
60ml ulei de floarea soarelui


250g zahar brun
1 lingurita de extract de vanilie
3 oua, plus 3 galbenusuri
200g faina
300g cartofi dulci gatiti, pasati si raciti

Crema

300g cartofi dulci gatiti, pasati si raciti
60ml sirop de artar
1 lingurita de condimente all spice
375g mascarpone

Mod de preparare

1. Incazleste cuptorul la 180 de grade.
Pune hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 18cm x 28 cm. 

2. Pune untul, pudra de cacao si 250g de ciocolata intr-un vas rezistent la caldura, la bain marie. Amesteca pana cand obtii o crema moale. Lasa la racit.

3. Bate uleiul, zaharul, vanilia, ouale si galbenusurile intr-un vas pentru a combina. Incorporeaza faina, apoi amestecul de ciocolata, cartofii dulci si restul de ciocolata.
Pune aluatul in tava si coace timp de 30 de minute. Lasa la racit complet in tava. Pune la congelator timp de 30 de minute.

4. Pentru crema, combina cartofii dulci, siropul de artar si condimentele intr-un vas. Incorporeaza si mascarpone. Serveste negresele reci cu crema de cartofi dulci.

Sursa
Credit foto: Jeremy Simons

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Două destine unite fără voie își găsesc drumul spre iubire în noul serial „În spatele vălului”, difuzat din 22 septembrie, la Kanal D2

Nicușor Dan, un buchet de flori și o regulă de eleganță încălcată. Ce arată imaginile de la nunta lui Alexandru Nazare

EXCLUSIV | Ultimul rămas-bun pentru Mădălina Apostol. Trupul neînsuflețit a fost depus la capelă. Nick Rădoi și cei doi băieți ai ei, răpuși de durere

VIDEO În fața sicriului, inima unei mame s-a frânt. Femeia care i-a dat viață Mădălinei Apostol s-a prăbușit SUB POVARA DURERII. Momentul a fost PREA GREU pentru ea, iar IMAGINILE SURPRINSE la capelă sunt dureroase

Vecina Mădălinei Apostol, dezvăluiri tulburătoare, după dispariția acesteia: „Nu, nu era fericită”

Horoscop vineri, 18 septembrie 2026: Zodia care trece printr-o perioadă grea din punct de vedere financiar și apelează la sfatul unui specialist

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro