Reteta delicioasa: negrese cu ciocolata neagra si cartofi dulci!

07 aprilie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:02

Reteta delicioasa: negrese cu ciocolata neagra si cartofi dulci!

Stim ca suna ciudat, insa pot incorpora legume in desertul tau preferat. Uite cum.

Ingrediente

100g de unt nesarat, taiat in bucati

25g de pudra de cacao

300g ciocolata neagra maruntita

60ml ulei de floarea soarelui

250g zahar brun

1 lingurita de extract de vanilie

3 oua, plus 3 galbenusuri

200g faina

300g cartofi dulci gatiti, pasati si raciti

Crema

300g cartofi

dulci gatiti, pasati si raciti

60ml sirop de artar

1 lingurita de condimente all spice

375g mascarpone

Mod de preparare

1. Incazleste cuptorul la 180 de grade. Pune hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 18cm x 28 cm.

2.

Pune untul, pudra de cacao si 250g de ciocolata intr-un vas rezistent la caldura, la bain marie. Amesteca pana cand obtii o crema moale. Lasa la racit.

3. Bate uleiul, zaharul, vanilia, ouale si galbenusurile intr-un vas pentru a combina. Incorporeaza faina, apoi amestecul de ciocolata, cartofii dulci si restul de ciocolata. Pune aluatul in tava si coace timp de 30 de minute. Lasa la racit complet in tava.

Pune la congelator timp de 30 de minute.

4. Pentru crema, combina cartofii dulci, siropul de artar si condimentele intr-un vas. Incorporeaza si mascarpone. Serveste negresele reci cu crema de cartofi dulci.

sursa

Sursa:

Credit foto: Jeremy Simons

Ingrediente

100g de unt nesarat, taiat in bucati
25g de pudra de cacao
300g ciocolata neagra maruntita
60ml ulei de floarea soarelui

250g zahar brun
1 lingurita de extract de vanilie
3 oua, plus 3 galbenusuri
200g faina
300g cartofi dulci gatiti, pasati si raciti

Crema

300g cartofi dulci gatiti, pasati si raciti
60ml sirop de artar
1 lingurita de condimente all spice
375g mascarpone

Mod de preparare

1. Incazleste cuptorul la 180 de grade.

Pune hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 18cm x 28 cm.

2. Pune untul, pudra de cacao si 250g de ciocolata intr-un vas rezistent la caldura, la bain marie. Amesteca pana cand obtii o crema moale. Lasa la racit.

3. Bate uleiul, zaharul, vanilia, ouale si galbenusurile intr-un vas pentru a combina. Incorporeaza faina, apoi amestecul de ciocolata, cartofii dulci si restul de ciocolata.

Pune aluatul in tava si coace timp de 30 de minute. Lasa la racit complet in tava. Pune la congelator timp de 30 de minute.

4. Pentru crema, combina cartofii dulci, siropul de artar si condimentele intr-un vas. Incorporeaza si mascarpone. Serveste negresele reci cu crema de cartofi dulci.

Sursa
Credit foto: Jeremy Simons

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Jador, la un pas de moarte pe autostradă! Ce s-a întâmplat cu artistul? „Era să mor! Sunt pe autostradă.”

Despărțirea este oficială, la Casa Regală! Nu s-a mai putut face nimic pentru a salva relația dintre cei doi

Motivul pentru care colegii din trupa Holograf nu își vor lua rămas-bun de la Mugurel Vrabete la Sala Palatului! Gestul emoționant pe care l-a făcut soția lui Romeo Dediu la priveghi | EXCLUSIV

Alexandra Căpitănescu rupe tăcerea după ce Europa a cerut descalificarea României de la Eurovision!

VIDEO Bogdan Mocanu, salvat de Cătălin Cazacu după ce a rămas fără insulină în Zanzibar! „Prietenia noastră a fost sinceră, niciodată n-a fost pe interese.”

Horoscop săptămânal 16-22 martie 2026: Un semn zodiacal trece printr-o perioadă norocoasă și va reuși să câștige o sumă mare de bani. Acesta poate juca la 6/49

VIDEO Crimă în Crevedia! Și-a ucis rivalul în mijlocul șoselei. „E nebun”

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

citește mai departe

Vedete

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

citește mai departe

Vedete

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

citește mai departe

Vedete

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

citește mai departe

Vedete

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

Parteneri

Un bărbat s-a dus la Urgențe cu pielea albastră. Panicați, medicii i-au pus masca de oxigen, apoi și-au dat seama ce avea, de fapt

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Un bărbat s-a dus la Urgențe cu pielea albastră. Panicați, medicii i-au pus masca de oxigen, apoi și-au dat seama ce avea, de fapt

Horoscop chinezesc zodia Câine 2026. Munca tăcută începe, în sfârșit, să fie văzută și răsplătită

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Horoscop chinezesc zodia Câine 2026. Munca tăcută începe, în sfârșit, să fie văzută și răsplătită

Este de nerecunoscut! Cum arată acum văduva lui Sergiu Nicolaescu, la 12 ani de la moartea actorului. A fost surprinsă alături de partener, iar un detaliu a atras privirile tuturor

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Este de nerecunoscut! Cum arată acum văduva lui Sergiu Nicolaescu, la 12 ani de la moartea actorului. A fost surprinsă alături de partener, iar un detaliu a atras privirile tuturor

Motivul pentru care colegii din trupa Holograf nu își vor lua rămas-bun de la Mugurel Vrabete la Sala Palatului! Gestul emoționant pe care l-a făcut soția lui Romeo Dediu la priveghi | EXCLUSIV

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Motivul pentru care colegii din trupa Holograf nu își vor lua rămas-bun de la Mugurel Vrabete la Sala Palatului! Gestul emoționant pe care l-a făcut soția lui Romeo Dediu la priveghi | EXCLUSIV

DOLIU ÎN LUMEA MUZICII! A murit Phil Campbell, legenda trupei Motörhead! Mesajul sfâșietor al familiei: „S-a stins în pace, după o luptă curajoasă!”

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

DOLIU ÎN LUMEA MUZICII! A murit Phil Campbell, legenda trupei Motörhead! Mesajul sfâșietor al familiei: „S-a stins în pace, după o luptă curajoasă!”

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Care au fost ultimele clipe din viață ale lui Mario, tânărul ucis de prietenii săi? Reacția mamei unuia dintre criminali: „Îmi pare foarte rău...”

Pentru tine

Claudia Puican, îngrijorată de creșterea prețurilor la combustibil și alimente! „Mă gândeam oare cum trăiesc ceilalți oameni, frate, cu prețurile astea?”

citește mai departe

Vedete

Claudia Puican, îngrijorată de creșterea prețurilor la combustibil și alimente! „Mă gândeam oare cum trăiesc ceilalți oameni, frate, cu prețurile astea?”

FOTO De ce membrii trupei Holograf nu au fost prezenți la momentul depunerii sicriului lui Mugurel Vrabete? Soția lui Romeo Dediu a făcut un gest impresionant

citește mai departe

Vedete

FOTO De ce membrii trupei Holograf nu au fost prezenți la momentul depunerii sicriului lui Mugurel Vrabete? Soția lui Romeo Dediu a făcut un gest impresionant

Andreea Popescu, anunț trist despre căsnicia ei! Vedeta și soțul ei au decis să divorțeze: „Am hotărât să coborâm de pe această cruce, din păcate.”

citește mai departe

Vedete

Andreea Popescu, anunț trist despre căsnicia ei! Vedeta și soțul ei au decis să divorțeze: „Am hotărât să coborâm de pe această cruce, din păcate.”

Horoscop 15 martie 2026: O zodie se confruntă cu probleme financiare

citește mai departe

Horoscop

Horoscop 15 martie 2026: O zodie se confruntă cu probleme financiare

Ce spune Gina Pistol despre un al doilea copil? Vedeta a recunoscut totul: „După cinci ani pot să spun că...”

citește mai departe

Vedete

Ce spune Gina Pistol despre un al doilea copil? Vedeta a recunoscut totul: „După cinci ani pot să spun că...”

Ce se întâmplă în casa Ginei Pistol, atunci când Smiley este plecat la repetiții? Cum se simte pisica vedetei: „Realizez că a îmbătrânit.”

citește mai departe

Vedete

Ce se întâmplă în casa Ginei Pistol, atunci când Smiley este plecat la repetiții? Cum se simte pisica vedetei: „Realizez că a îmbătrânit.”

Din Cooking

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Elwira Petre clătitele pentru un mic dejun de weekend: “Rețeta o am de la bunica mea, care ne răsfăța cu ele.”

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

citește mai departe

Vedete

Secretul lui Melek pentru pui shanghai. Cum îl pregătește și ce face înainte să îl pună la prăjit: „Așa va ieși pufos, iar usturoiul îi va da o aromă nemaipomenită.”

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

citește mai departe

Cooking

Secretul Ginei Bradea pentru cea mai delicioasă ciorbă de potroace: „Adăugăm sare de la început ca să adune toată spuma.”

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

citește mai departe

Cooking

Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"

Secretul culinar pe care se bazează Majda, atunci când pregătește un tort cu mere, caramel și scorțișoară... răsturnat! "Gust de copilărie, de acasă și de amintiri care nu se uită!"

citește mai departe

Cooking

Secretul culinar pe care se bazează Majda, atunci când pregătește un tort cu mere, caramel și scorțișoară... răsturnat! "Gust de copilărie, de acasă și de amintiri care nu se uită!"

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

citește mai departe

Cooking

Tort festiv, pregătit chiar de Ramona Bădescu! Numai bun de pregătit în noaptea dintre ani: "Tort simplu, gustos, stil italienesc!"

Parteneri

Andreea Mantea i-a provocat pe băieți să cheme în Camera Roșie fata pe care au plăcut-o în secret! De necrezut ce alegeri au făcut concurenții

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Andreea Mantea i-a provocat pe băieți să cheme în Camera Roșie fata pe care au plăcut-o în secret! De necrezut ce alegeri au făcut concurenții

Adio, albastru de Voroneț? Când se găsesc bani pentru restaurarea picturii exterioare de la celebra mănăstire din patrimoniul UNESCO?

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Adio, albastru de Voroneț? Când se găsesc bani pentru restaurarea picturii exterioare de la celebra mănăstire din patrimoniul UNESCO?

Povestea cutremurătoare a tânărului de 22 de ani care și-a găsit sfârșitul la Piața Unirii: „M-am gândit la părinții care vor fi sunați”

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Povestea cutremurătoare a tânărului de 22 de ani care și-a găsit sfârșitul la Piața Unirii: „M-am gândit la părinții care vor fi sunați”

Alexandra Căpitănescu rupe tăcerea după ce Europa a cerut descalificarea României de la Eurovision!

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Alexandra Căpitănescu rupe tăcerea după ce Europa a cerut descalificarea României de la Eurovision!

Prognoza meteo ANM pentru sâmbătă, 14 martie 2026: Meteorologii ANM anunță temperaturi în ușoară scădere și vânt puternic

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Prognoza meteo ANM pentru sâmbătă, 14 martie 2026: Meteorologii ANM anunță temperaturi în ușoară scădere și vânt puternic

Editors picks

Liviu Vârciu, dat cu forța jos dintr-un taxi! Ce i-a reproșat șoferului: „M-a bufnit râsul.”

citește mai departe

Vedete

Liviu Vârciu, dat cu forța jos dintr-un taxi! Ce i-a reproșat șoferului: „M-a bufnit râsul.”

Ce spune Gina Pistol despre un al doilea copil? Vedeta a recunoscut totul: „După cinci ani pot să spun că...”

citește mai departe

Vedete

Ce spune Gina Pistol despre un al doilea copil? Vedeta a recunoscut totul: „După cinci ani pot să spun că...”

Andreea Popescu, anunț trist despre căsnicia ei! Vedeta și soțul ei au decis să divorțeze: „Am hotărât să coborâm de pe această cruce, din păcate.”

citește mai departe

Vedete

Andreea Popescu, anunț trist despre căsnicia ei! Vedeta și soțul ei au decis să divorțeze: „Am hotărât să coborâm de pe această cruce, din păcate.”

FOTO De ce membrii trupei Holograf nu au fost prezenți la momentul depunerii sicriului lui Mugurel Vrabete? Soția lui Romeo Dediu a făcut un gest impresionant

citește mai departe

Vedete

FOTO De ce membrii trupei Holograf nu au fost prezenți la momentul depunerii sicriului lui Mugurel Vrabete? Soția lui Romeo Dediu a făcut un gest impresionant

Claudia Puican, îngrijorată de creșterea prețurilor la combustibil și alimente! „Mă gândeam oare cum trăiesc ceilalți oameni, frate, cu prețurile astea?”

citește mai departe

Vedete

Claudia Puican, îngrijorată de creșterea prețurilor la combustibil și alimente! „Mă gândeam oare cum trăiesc ceilalți oameni, frate, cu prețurile astea?”

Cum a reacționat Geta Sterp când a aflat pe ce a cheltuit femeia din sat banii primiți de la ea? Femeia a făcut o remarcă neașteptată despre mama Geta: „Ți-e frică de mama să nu te bată?”

citește mai departe

Vedete

Cum a reacționat Geta Sterp când a aflat pe ce a cheltuit femeia din sat banii primiți de la ea? Femeia a făcut o remarcă neașteptată despre mama Geta: „Ți-e frică de mama să nu te bată?”