Reteta delicioasa: fa-ti o ciorba de vita putin iute!

Reteta delicioasa: fa-ti o ciorba de vita putin iute!
Reteta delicioasa: fa-ti o ciorba de vita putin iute!

Laura Cosoi iti recomanda o reteta buna de ciorba putin iute, incercata chiar de ea.

 

Ingrediente:
- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1/2 de telina
- 1 radacina patrunjel
- 1 pastarnac
- patrunjel verde, leustean, tarhon
- 1 lamaie
- 2 linguri otet in care au stat ardeii iuti
- 1 lingura sos de rosii
- 1-2 bucati rasol de vita
- 2 cartofi
-
1 gogosar
- sare dupa gust
Preparare:
Se pun la fiert ceapa si telina (intreagi) intr-o oala si in alta oala se pune la fiert rasolul de vita. Se taie cubulete morcovii, pastarnacul si radacina patrunjelului si se adauga peste ceapa si telina. Dupa ce au fiert cat de cat se adauga cartofii si gogosarul taiat cubulete.
Dupa ce a fiert ceapa si telina se scot din ciorba.
Dupa ce carnea a fiert bine de tot se scoate pe un fund de lemn si se taie in bucatele.
Apa in care a fiert se strecoara prin sita si se adauaga peste legumele fierte. Pui carnea si verdeata maruntita. Se amesteca 2 linguri de ciorba, separat intr-o canita, cu pasta de rosii si apoi se adauga peste intreaga compozitie.
La final pui zeama de la o lamaie si otetul de la ardeii iuti (poti sa pui si otet natura din struguri).
Sursa: lauracosoi.ro

Ingrediente:

- 1 ceapa
- 2 morcovi
- 1/2 de telina
- 1 radacina patrunjel
- 1 pastarnac
- patrunjel verde, leustean, tarhon
- 1 lamaie
- 2 linguri otet in care au stat ardeii iuti
- 1 lingura sos de rosii
- 1-2 bucati rasol de vita
- 2 cartofi
- 1 gogosar


- sare dupa gust

Preparare:

Se pun la fiert ceapa si telina (intreagi) intr-o oala si in alta oala se pune la fiert rasolul de vita. Se taie cubulete morcovii, pastarnacul si radacina patrunjelului si se adauga peste ceapa si telina. Dupa ce au fiert cat de cat se adauga cartofii si gogosarul taiat cubulete. Dupa ce a fiert ceapa si telina se scot din ciorba.Dupa
ce carnea a fiert bine de tot se scoate pe un fund de lemn si se taie in bucatele. 

Apa in care a fiert se strecoara prin sita si se adauaga peste legumele fierte. Pui carnea si verdeata maruntita. Se amesteca 2 linguri de ciorba, separat intr-o canita, cu pasta de rosii si apoi se adauga peste intreaga compozitie. La final pui zeama de la o lamaie si otetul de la ardeii iuti (poti sa pui si otet natura din struguri).


Sursa: lauracosoi.ro

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Armin Nicoară, clipe de panică după ce s-a întors din vacanță: „Nu mai am nimic.”

Cum a anunțat Ilinca Vandici că este însărcinată din nou. Cine este bărbatul alături de care și-a refăcut viața după divorț

Valentin Sanfira, primul interviu la 6 luni de la divorț. Ce spune despre perioada care i-a schimbat viața: „Am învățat că mă pot vindeca singur”

Unde a fost, de fapt, găsit mort generalul Dorin Ioniţă şi DE CE A ALES tocmai acest loc? INFORMAȚIILE APĂRUTE ACUM schimbă imaginea ultimelor sale ore: "În proximitatea acestuia a fost..."

Yurdaer Okur, actorul care joacă rolul Serhan Soysalan în serialul Inimă rebelă, apariție de senzație alături de cea mai importantă și iubită femeie din viața sa

Cum l-a surprins Daniela pe Valentin de ziua lui: „Vrei să îmi cumperi mașină sau ce se întâmplă”

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro