Reteta decadenta de tort cu ciocolata! Uite ce usor se prepara!

Reteta decadenta de tort cu ciocolata! Uite ce usor se prepara!

Daca ai pofta de un desert la care sa te gandesti toata saptamana, incearca acest tort!

 

Ingrediente
500g ciocolata neagra, rupta in patratele
250g unt nesarat, taiat in cuburi
4 linguri de rom sau brandy
8 oua mari
100g zahar
Ciocolata ondulata pentru decor
Violete cristalizate pentru decor
Frisca sau iaurt grecesc pentru a servi
Pentru ganaj
250g ciocolata neagra, taiata in patratele
Ai nevoie si de o forma pentru tort cu diametrul de 20 de centimetri, tapetata cu hartie de copt.
Mod de preparare
1. Incalzeste cuptorul la 220 de grade. Topeste ciocolata neagra, untul si romul intr-un vas rezistent la caldura sau la bain-marie.
2. Intre timp, pune ouale si zaharul intr-un vas mare si bate cu un mixer electric timp de cinci minute.
Pune ciocolata topita in amestec. Bate din nou.
3. Adauga amestecul in tava si coace pentru 10 minute. Ia de pe foc si raceste timp de 30 de minute inainte de a pune la frigider si a raci pentru cateva ore.
4. Pentru ganaj, pune ciocolata intr-un vas rezistent la caldura impreuna cu 100ml de apa. Amesteca incontinuu pana cand se topeste. Adauga peste blatul rece. Pune ciocolata ondulata si presara violetele.
5. Pentru a servi, taie in portii mici cu un cutit fierbinte si uscat si pune alaturi frisca sau iaurt grecesc.
Sursa

Ingrediente

500g ciocolata neagra, rupta in patratele
250g unt nesarat, taiat in cuburi
4 linguri de rom sau brandy
8 oua mari
100g zahar
Ciocolata ondulata pentru decor
Violete cristalizate pentru decor
Frisca sau iaurt grecesc pentru a servi

Pentru ganaj



250g ciocolata neagra, taiata in patratele

Ai nevoie si de o forma pentru tort cu diametrul de 20 de centimetri, tapetata cu hartie de copt.

Mod de preparare

1. Incalzeste cuptorul la 220 de grade. Topeste ciocolata neagra, untul si romul intr-un vas rezistent la caldura sau la bain-marie.

2. Intre timp, pune ouale si zaharul intr-un vas mare si bate cu un mixer electric timp de cinci minute. Pune ciocolata topita in amestec. Bate din nou.

3. Adauga amestecul in tava si coace pentru 10 minute. Ia de pe foc si raceste timp de 30 de minute inainte de a pune la frigider si a raci pentru cateva ore.

4. Pentru ganaj, pune ciocolata intr-un vas rezistent la caldura impreuna cu 100ml de apa. Amesteca incontinuu pana cand se topeste. Adauga peste blatul rece. Pune ciocolata ondulata si presara violetele.

5. Pentru a servi, taie in portii mici cu un cutit fierbinte si uscat si pune alaturi frisca sau iaurt grecesc.

Sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Oana Monea a spus adevărul despre schimbarea de look! Ce intervenții estetice și-a făcut, de fapt: „Știam că gurile rele vor avea ceva de comentat!”

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

VIDEO Scene neașteptate pe Transfăgărășan, surprinse în imagini. Un urs A FĂCUT PRĂPĂD la o mașină, iar momentul când animalul a început să o distrugă i-a lăsat pe MARTORI FĂRĂ REACȚIE. Ce a urmat și ce s-a întâmplat cu proprietarii autoturismului

VIDEO Salvare dramatică pe o plajă de pe insula grecească Thasos: turiști români au format un lanț uman pentru a salva un adolescent luat de valuri

Imagini de senzație de la date-ul Carolinei cu Sergiu! Incredibil la ce subiect au ajuns cei doi concurenți „Casa iubirii”: „Putem să ne despărțim”

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro