Rețeta de supă de linte a maicii Nicolaida: „Este o rețetă relativ simplă, însă foarte bună! Lintea este bogată în proteine, în general, în vitamine.”

Rețeta de supă de linte a maicii Nicolaida: „Este o rețetă relativ simplă, însă foarte bună! Lintea este bogată în proteine, în general, în vitamine.”
Rețeta de supă de linte a maicii Nicolaida: „Este o rețetă relativ simplă, însă foarte bună! Lintea este bogată în proteine, în general, în vitamine.”

Află din rândurile următoare cum să prepari supa de linte după o rețetă mănăstirească.

Maica Nicolaida a explicat, pentru Trinitas, modul în care prepară o supă delicioasă de linte.

„Nu este o rețetă grea. Este o rețetă relativ simplă, însă foarte bună. Lintea este bogată în proteine, în general, în vitamine .”, a spus maica Nicolaida pe YouTube.

Rețeta de supă de linte a maicii Nicolaida

Citește și: Plăcinte cu brânză și stafide, rețeta părintelui de la Mănăstirea Slănic-Argeș. „Nu găsiți la nicio patiserie așa ceva”

Citește și: Vinete umplute cu soia și legume, rețeta de post a maicii Varvara. „Este și estetic, dar sunt și foarte bune.”

Ingrediente:

  • 2 ardei verzi;
  • un ardei gras roșu;
  • 2 cepe;
  • un păstârnac;
  • un morcov;
  • rădăcină de pătrunjel;
  • bucățică de țelină;
  • 250 g de linte roșie;
  • 2 foi de dafin;
  • roșie;
  • 50 ml ulei de măsline;
  • sare;
  • piper;
  • turmeric;
  • boia dulce.

Mod de preparare:

Maica Nicolaida a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.

Citește și: Rezumat primul episod din sezonul trei „O dragoste”, difuzat marți, 9 iunie 2026 la Kanal D: Fatih este arestat, iar pentru a scăpa din închisoare trebuie să se supună regulilor lui Gorkem- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  - stirilekanald.ro

Întâi tocăm ingredientele. Încercăm să le înăbușim, nu să le călim. Le înăbușim puțin, să își ia aroma și savoarea din legume. Întotdeauna înainte de înăbușire sau călire, se preîncălzește puțin oala. O să adăugăm puțin ulei, după care adăugăm ceapa. Punem puțină apă. Acum o să călesc și morcovul .”, a explicat maica Nicolaida.

Ulterior, maica Nicolaida a adăugat treptat și restul legumelor treptate cubulețe.

Apoi, a pus două lingurițe de sare și două lingurițe de boia dulce, urmând ulterior să adauge apă.  

Acum am adăugat 3 litri și jumătate de apă și am pus două frunze de dafin pentru aromă. Îi mai trebuie sare. Mai adăugăm o lingură de sare. Acum să pun un pic de piper. Adăugăm lintea, care în prealabil a fost spălată și lăsată în apă caldă să se hidrateze.

Acum o să lăsăm 10 minute să dea în clocot lintea, după care o să adăugăm roșiile. La urmă o să punem o lingură de ulei de măsline. Pentru un plus de savoare, la urmă de tot, nu când fierbe, punem ulei de măsline și verdeața, leușteanul, care ne va da aromă. Înainte de asta o să o mai gustăm de sare. Acum adăugăm roșiile, să dea în clocot. Adăugăm o lingură de ulei de măsline și o lăsăm să dea în clocot.
Supa noastră este gata, iar acum punem leușteanul verde. Cine dorește, poate să o acrească cu zeamă de lămâie, iar cine dorește mai iute, poate să o servească cu un ardei iute
.”, a mai spus maica Nicolaida.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Rețeta de ciorbă de pleurotus de la Mănăstirea Tisa Silvestri! O alternativă de post la cunoscuta ciorbă de burtă: „Astăzi am să vă prezint o falsă ciorbă de burtă de post.”

Mama Andreei Esca, în centrul unui val de critici în mediul online. Cum a reacționat prezentatoarea PRO TV

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

DRAMA trăită de medicul rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca în urmă cu două săptămâni. EVENIMENTUL CARE I-A MARCAT FAMILIA și DETALIUL DUREROS care explică suferința din ultimele zile: "Nimic nu te pregătește pentru momentul în care..."

Sibel Taşçıoğlu, actrița care joacă rolul Pembe în serialul „O dragoste”, surprinsă în cele mai hazlii ipostaze alături de colegii săi de platou! Iată cum au fost fotografiați în culise

În această seară, final emoționant al serialului „Ai nimănui”, de la ora 20:00, la Kanal D

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro