Află din rândurile următoare cum pregătește Florentina Opriș rețeta sa de salam de biscuiți.
Florentina Opriș este doctor în sport și nutriție, iar adesea împărtășește cu urmăritorii săi din mediul online sfaturi și trucuri utile în bucătărie. De data aceasta, vedeta a venit cu o rețetă delicioasă și sănătoasă de salam de biscuiți.
Rețeta de salam de biscuiți a Florentinei Opriș
Ingrediente:
- 200g biscuiți integrali
- 100g ciocolată neagră (minim 70% cacao)
- 100g unt sau ulei de cocos
- 50g miere sau sirop de agave
- 2 linguri cacao
- 50g nuci tocate (opțional)
Mod de preparare:
Florentina Opriș a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei. Procesul este unul foarte simplu, iar, potrivit spuselor sale, rezultatul este de-a dreptul delicios, dar și benefic pentru organism.
„Rupe biscuiții în bucăți mici și toacă nucile. Topește ciocolata cu untul/uleiul de cocos pe baie de aburi. Amestecă ciocolata topită cu biscuiții, cacao, mierea și nucile. Formează un rulou din compoziție, învelește-l în folie alimentară și lasă-l la frigider pentru 2-3 ore. Se servește felii subțiri și merge perfect alături de un ceai sau o cafea!”, a scris Florentina Opriș pe Instagram.
Care sunt beneficiile consumul de biscuiți?
Vedeta Kanal D a ținut să precizeze că salamul de biscuiți este benefic organismului în cantități moderate. De asemenea, este foarte important să folosim ingrediente cu numeroase proprietăți, cum ar fi ciocolata neagră și biscuiții integrali.
„Știai că un consum moderat de salam de biscuiți poate să îți aducă numeroase beneficii? Ciocolata neagră este un antioxidant de reală valoare, iar biscuiții integrali pot să fie o sursă de carbohidrați și de fibre foarte importantă. Rețeta face diferența atunci când vorbim despre un salam de biscuiți care să îți aducă numeroase beneficii. Dacă spui că salamul de biscuiți are multe calorii, da, dar cantitatea este la fel de importantă, așa că nu te feri de unul făcut cu ingrediente de bună calitate.”, a explicat Florentina Opriș pe Instagram.
