Cea mai îndrăgită mamaie de pe platformele de socializare, a dezvăluit pentru cei care o urmăresc, o reţetă de desert, uşor de făcut.
Fără a avea alte ustensile profesionale, ca în multe bucătării bine dotate, bunica Gherghina de pe TikTok a prezentat o rețetă specială de prăjitură, deloc costisitoare.
Reţetă de prăjitură cu nucă şi iaurt- ingrediente
„Dragii mei,
Astăzi vreau să vă arăt cum se face o prăjitură cu nucă şi iaurt. Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Nucă
- Jumătate de cană de ulei (150 ml)
- 7 ouă
- Iaurt (pahar mare – 450 ml)
- O cană cu zahăr (250 g)
- 10 linguri de făină
- Un pliculeţ praf de copt
- Un pliculeţ de zahăr vanilinat
Într-o cratiţă, punem
Cu spirit de glumă, bunica Gherghina a povestit de unde ştie ea rețeta de prăjitură cu nucă şi iaurt.
„Acum urmează pasul cel mai important: punem nuca. În continuare adăugăm praful de copt şi zahărul vanilinat. Amestecăm toate ingredientele.” în timp ce mamaia omogeniza tot ceea ce a fost încorporat în cratiță.
Citește și: „Cred că o să vă placă!” Reţetă de gogoşi tăiate cu cana, făcute de bunica Gherghina de pe TikTok
„De unde ştiu această prăjitură?! O ştiu de la ţaţa Mia, o femeie care a murit aproape de 90 de ani. Când venea la serviciu, aducea mereu prăjituri.
Citește și: Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...- stirilekanald.ro
Noi mereu o întrebam: „Ce ne-ai adus?!”
Țața Mia: „Ia să vă arăt eu acum prăjitura cu nucă şi iaurt!”
Pentru pasul următor, cel de coacere a desertului, bunica Gherghina a tapetat tava cu ulei şi faina.
„Acum turnam compoziția în tavă şi o băgăm la cuptor. O ţinem 30 de minute, la 250 de grade. Sau... fiţi atenţi când este coaptă prăjitura şi nu este moale. O scoateţi din cuptor, o tăiaţi şi începeţi să mâncaţi!” a spus bunica Gherghina din Teleorman.
„Uitați ce bunătate! Să o faceţi mamaie, că este aşa de bună, de moale şi de gustoasă! Vă pupă mamaia! Să faceţi şi voi, vă rog frumos!” a conchis femeia.