Reteta de pizza altfel decat stiai pana acum

Reteta de pizza altfel decat stiai pana acum
Reteta de pizza altfel decat stiai pana acum

Incearca aceasta reteta de pizza delicioasa, care se prepara intr-un mod inedit! Familia ta va ramane impresionata atat de gust, cat si de aspect.

Ingrediente:

2 lingurite drojdie
cca 300 ml apa calduta
cca 700 gr faina alba sau cat cuprinde
2 lingurite sare kosher
1 lingura jumatate zahar
cca 500 gr topping preferat (ceapa, masline, ardei gras, usturoi, rosii deshidratate)
cca 100 gr parmezan dat pe razatoare
cca 450 gr mozzarella data pe razatoare
1 lingura ulei de masline
1 borcanel de sos marinara

Mod de preparare:

1.

Dizolva drojdia in apa calduta. Lasa deoparte 3 minute.
2. Amesteca dorjdia dizolvata cu faina, sarea si zaharul. Omogenizeaza bine, folosind o lingura.
3. Adauga toppingul si parmezanul. Omogenizeaza. Daca ti se pare ca aluatul e prea lipicios, mai pune putina faina. Lasa deoparte in jur de o ora, apoi muta aluatul in frigider pentru inca o ora.
4. Presara faina pe o masa, scoate aluatul si trece cu sucitorul peste el de cateva ori, ca sa-i dai forma pentru tava de copt, apoi pune-l in tava tapetata cu hartie de copt.
Foaia de aluat trebuie sa fie mai mare decat tava.
5. Presa mozzarella peste aluat, apoi acopera cu partea din afara tavii.
6. Lasa tava deoparte pana cand cuptorul e incins la 220 de grade Celsius. Bag-o dupa aceea in cuptor pentru 35 de minute sau pana cand se rumeneste painea.
7. Cu 3 minute inainte sa scoti tava, unge painea cu uleiul de masline.
Serveste cu sos marinara.

Sursa: culinar.bzi.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Anca Serea a dezvăluit regulile de eleganță pe care orice femeie ar trebui să le respecte. Cum trebuie să stea o femeie pe scaun: „Eleganța nu e întâmplătoare.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

Bunicul Andreei Micu, MARCAT DE VESTEA CARE A CUTREMURAT FAMILIA: "Offff! Mă Puiu lui tătăițu, stau și mă întreb: Unde ai găsit...". Detalii dureroase despre cazul adolescentei de 17 ani

Caz șocant într-o comună din județul Buzău! Un copil de patru ani a fost sfâșiat de un câine ciobănesc: „Animalul era legat şi cel mic a mers să-i dea de mâncare”

Andreea Micu, o tânără interpretă de muzică populară, s-a stins din viață la doar 17 ani. Artistei i s-a făcut rău înainte de un spectacol: ,,Andreea noastră nu mai cântă”

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro