Rețeta de pizza a lui chef Ștefan Popescu: „Dacă ești iubitor de pizza cu siguranță o să îndrăgești această rețetă!”

Află din rândurile următoare cum prepară chef Ștefan Popescu rețeta sa de pizza.

Chef Ștefan Popescu a venit în fața urmăritorilor săi din mediul online cu o nouă rețetă delicioasă. De data aceasta este vorba de o pizza delicioasă și simplu de făcut.

„ Dacă ești iubitor de pizza cu siguranță o să îndrăgești această rețetă 🍕 Este ușor de făcut iar dacă folosești cantitățile din video o să îți iasă 4 pizza cu aluat subțire peste care poți pune topping-ul dorit în funcție de preferințe .”, a scris chef Ștefan Popescu pe TikTok.

Rețeta de pizza a lui chef Ștefan Popescu

Citește și: Brownies delicios cu alune, rețeta lui chef Ștefan Popescu. Desertul de care ai nevoie atunci poftești la ceva dulce

Citește și: Câte tipuri de zahăr există și la ce anume le folosim. Chef Ștefan Popescu vorbește despre unul dintre cele mai folosite ingrediente

Ingrediente:

Pentru a dospi drojdia avem nevoie de următoarele ingrediente:

• 150 ml de apă călduță
• 5 grame de zahăr;
• 9 grame de drojdie uscată;.

Pentru sos avem nevoie de următoarele ingrediente:

• 150 ml de sos de roșii;
• sare și piper;
• zahăr;
• busuioc.

Pentru aluat ne trebuie următoarele ingrediente:

• 500 de grame de făină de pizza;
• 10 grame de sare;
• 30 ml de ulei de măsline;
• 350 de ml de apă călduță.

Pentru topping poți să folosești următoarele ingrediente:

• 200 de grame de mozzarella;
• 200 de grame de prosciutto cotto.

Mod de preparare:

Citește și: Victima unui grav accident rutier, Berk Atan, îndrăgitul actor din “Poveste din Anatolia”, și-a revenit spectaculos!- kanald.ro

Citește și: Stegarul Dac, pe moarte în închisoare, la Penitenciarul Rahova! Strigătul disperat de ajutor al soției sale: „Arată și miroase a moarte”- stirilekanald.ro

Chef Ștefan Popescu a demonstrat modul de preparare al rețetei.

Prima dată, chef Ștefan Popescu a amestecat 150 ml de apă călduță cu 5 grame de zahăr și 9 grame de drojdie uscată, pe care le-a pus deoparte să se odihnească. Ulterior, a dat pe răzătoare 200 de grame de mozzarella. Între timp, a pus pe fiert 150 ml de sos de roșii, pe care l-a condimentat cu sare și piper, zahăr și busuioc.

Urătorul pas constă în prepararea aluatului.

Pentru acesta, chef Ștefan Popescu a pus în robotul de bucătărie 500 de grame de făină de pizza, 10 grame de sare și amestecul de drojdie. A dat drumul la mixer și a adăugat pe parcurs 30 ml de ulei de măsline și 350 de ml de apă călduță. A lăsat, de asemenea, aluatul să se odihnească, iar după ce a fost gata, l-a împărțit în 4 părți egale.

Chef Ștefan Popescu a întins bine aluatul, pe care ulterior l-a pus într-o tavă și l-a uns cu sos de roșii. Apoi, a pus deasupra mozzarella rasă și prosciutto cotto. Ulterior, pizza a mers la cuptor, iar rezultatul a fost de-a dreptul delicios!

 

@chefstefanpopescu Dacă ești iubitor de pizza cu siguranță o să îndrăgești această rețetă 🍕 Este ușor de făcut iar dacă folosești cantitățile din video o să îți iasă 4 pizza cu aluat subțire peste care poți pune topping-ul dorit în funcție de preferințe. Sunt curios care este pizza voastră preferată?👨🏻‍🍳 #pizza #pizzatime #pizzalover #chef #retetesimple #reteterapide #retete ♬ original sound- Chef Stefan Popescu