Rețeta de pască fără aluat a lui chef Sorin Bontea! O rețetă rapidă și simplu de făcut: „Pentru această rețetă am nevoie ca toate ingredientele să fie la temperatura camerei!”

Află din rândurile următoare care este rețeta de pască fără aluat a lui chef Sorin Bontea

Chef Sorin Bontea, unul dintre cei mai apreciați bucătari de la noi din țară, împărtășește cu urmăritorii săi din mediul online cele mai gustoase rețete. De data aceasta, bucătarul a pregătit o rețetă simplă și delicioasă de pască fără aluat.

Rețeta de pască fără aluat a lui chef Sorin Bontea

Citește și: Rețeta de cheesecake cu fidea scurtă a lui chef Sorin Bontea: „Atunci când cheesecake-ul este gata, se lasă la răcit în cuptor, apoi se pune în frigider pentru scurt timp.”

Citește și: Rețeta de prăjitură cu iaurt fără coacere a lui chef Sorin Bontea. „Arată ca un tort.”

Ingrediente:

• 400 grame de smântână
• 80 grame de de unt
• Două pliculețe de esență de vanilie cu bourbon
• Jumătate lămâie stoarsă
• 100 grame griș
• 200 grame stafide

„Pentru această rețetă am nevoie ca toate ingredientele să fie la temperatura camerei.”, a precizat chef Sorin Bontea.

Mod de preparare:

Chef Sorin Bontea a explicat, pas cu pas, modul de preparare al rețetei.

„ Nu este o rețetă complicată. Este o rețetă foarte rapidă. Începem cu ouăle și zahărul. Batem ouăle și zahărul împreună vreo 2 minute. Adăugăm brânza de vaci. Este foarte important ca la această rețetă compoziția să fie foarte omogenă.