Reteta de clatite sarate cu bere! Incearca reteta Dianei Dumitrescu!

Reteta de clatite sarate cu bere! Incearca reteta Dianei Dumitrescu!
Reteta de clatite sarate cu bere! Incearca reteta Dianei Dumitrescu!

Este vorba de clatite din bere, umplute cu carne si branza. Incearca reteta Dianei.

 

Mod de preparare:
"Clatitele: se amesteca 2 oua cu 8 linguri de faina (la 1 ou se pun 4 linguri de faina), se adauga sare si piper, apoi incet,incet berea. Le puteti face cat de groase sau subtiri vreti, eu le-am facut mai subtiri ca sa le pot rula mai usor.
Umplutura: se toaca marunt o ceapa, se calesete putin, apoi se adauga carnea.
Se inabusa carnea cu putina apa, tot acum se condimenteaza cu sare, piper iar eu folosesc si Herbes Provençale (un amestec de verdeturi uscate)dar puteti folosi ce vreti dupa gust, dupa ce scade se prajeste in putinul ulei ramas si e gata. Nu stiu sa va zic o cantitate exacta de carne, eu am pus o caserola de 800 gr si am umplut fix noua clatite. Mama zice ca e mult, dar mie asa mi-au iesit.
La final se umplu clatitele cu carne, putin cascaval ras si se ruleaza si se leaga capetele cu ata. Se pun in tava, se presara putin cascaval si se dau la cuptor 15 minute. Asta este tot.", scrie Diana pe blog.

Mod de preparare:

"Clatitele: se amesteca 2 oua cu 8 linguri de faina (la 1 ou se pun 4 linguri de faina), se adauga sare si piper, apoi incet,incet berea.

Le puteti face cat de groase sau subtiri vreti, eu le-am facut mai subtiri ca sa le pot rula mai usor.

Umplutura: se toaca marunt o ceapa, se calesete putin, apoi se adauga carnea. Se inabusa carnea cu putina apa, tot acum se condimenteaza cu sare, piper iar eu folosesc si Herbes Provençale (un amestec de verdeturi uscate)dar puteti folosi ce vreti dupa gust, dupa ce scade se prajeste in putinul ulei ramas si e gata.
Nu stiu sa va zic o cantitate exacta de carne, eu am pus o caserola de 800 gr si am umplut fix noua clatite. Mama zice ca e mult, dar mie asa mi-au iesit.

La final se umplu clatitele cu carne, putin cascaval ras si se ruleaza si se leaga capetele cu ata. Se pun in tava, se presara putin cascaval si se dau la cuptor 15 minute.
Asta este tot.", scrie Diana pe blog.

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi- catena.ro

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

O ”iubire” de 100 de mii de euro

Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”

Victor Dorobanțu, roman care joacă în “Wednesday", vorbește în premieră despre iubita sa: “M-a abordat ea pe mine, pe social media”. Cum sărbătoresc de Ziua Îndrăgostiților

VIDEO Ce a făcut-o pe Carmen de la Sălciua să reacţioneze dur: "Se face extraordinar de mult circ". Artista și-a pierdut cumpătul când a văzut cu ce se confruntă

Cine se temea pentru viața Alinei Sorescu: „Fata asta o să ajungă ca Mădălina Manole”

Sărut în camera roșie? Cine sunt concurenții din Casa iubirii care au lăsat inhibițiile deoparte și s-au apropiat de Ziua îndrăgostiților! „Să vezi sinceritatea mea!” Iată ce surprize și-au pregătit reciproc

Cum s-a petrecut, de fapt, tragedia din Mureș? Surioarele de 2 și 3 ani, care au căzut în apa înghețată a unui bazin de acumulare, au murit la spital


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies