Reteta de branzoaice ca in copilarie! Pufoase, cu aluat de cozonac!

20 august 2016 Actualizat: 07 octombrie 2020, 14:30

Aceasta reteta de branzoaice are gustul copilariei. Prajiturile sunt absolut delicioase!

Mod de preparare: In faina cernuta, se face un loc la mijloc si se pune untura bine sleita. Se framanta si cu sare, dupa aceea se adauga, treptat, laptele cald, in care s-a dizolvat drojdia si zaharul. Se framanta aluatul in continuare pana ce incepe sa se despranda de vas. Se lasa sa dospeasca incet. Se intinde o foaie mare de aluat, nu prea subtire, se taie in patrate de 8-9 cm, se pune deasupra umplutura cu lingura, se aduc colturile la mijloc, in forma de plic, apasand usor cu degetul inmuiat in apa ca sa se lipeasca. Se ung cu ou. Dupa gust, se poate pune deasupra cascaval ras, dupa care se dau la cuptor la foc potrivit.

Sursa

Sursa foto

Ingrediente: Faina 400 g, untura 150 g, lapte 200 ml, drojdie 40-50 g, zahar 2 linguri, sare. Umplutura: branza dulce sau sarata 200 g, oua 1, smantana 50 g, faina 1 lingura rasa, zahar vanilat, sare.

Mod de preparare: In faina cernuta, se face un loc la mijloc si se pune untura bine sleita. Se framanta si cu sare, dupa aceea se adauga, treptat, laptele cald, in care s-a dizolvat drojdia si zaharul. Se framanta aluatul in continuare pana ce incepe sa se despranda de vas. Se lasa sa dospeasca incet. Se intinde o foaie mare de aluat, nu prea subtire, se taie in patrate de 8-9 cm, se pune deasupra umplutura cu lingura, se aduc colturile la mijloc, in forma de plic, apasand usor cu degetul inmuiat in apa ca sa se lipeasca.

Se ung cu ou. Dupa gust, se poate pune deasupra cascaval ras, dupa care se dau la cuptor la foc potrivit.

Sursa
Sursa foto

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Anca Serea a dezvăluit regulile de eleganță pe care orice femeie ar trebui să le respecte. Cum trebuie să stea o femeie pe scaun: „Eleganța nu e întâmplătoare.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

Bunicul Andreei Micu, MARCAT DE VESTEA CARE A CUTREMURAT FAMILIA: "Offff! Mă Puiu lui tătăițu, stau și mă întreb: Unde ai găsit...". Detalii dureroase despre cazul adolescentei de 17 ani

Caz șocant într-o comună din județul Buzău! Un copil de patru ani a fost sfâșiat de un câine ciobănesc: „Animalul era legat şi cel mic a mers să-i dea de mâncare”

Andreea Micu, o tânără interpretă de muzică populară, s-a stins din viață la doar 17 ani. Artistei i s-a făcut rău înainte de un spectacol: ,,Andreea noastră nu mai cântă”

Nicușor Dan a semnat demisia...

Taguri
cooking
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Reteta de branzoaice ca in copilarie! Pufoase, cu aluat de cozonac!

De ce apa Mării Negre este turcoaz, la Constanța. Explicația fenomenului care a transformat litoralul într-un peisaj din Maldive

Carla Bruni a făcut spectacol la Cannes 2026. Patru rochii impresionante în două zile. De la stilul „boho” la „femme fatale”

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

El este băiețelul de 4 ani ucis de un câine de pază! Martorii fac declarații șocante despre tragedie: „L-a văzut pe cameră”

Legătura dintre Andreea Micu și Andreea Cuciuc! CE S-A DESCOPERIT ACUM ESTE SFÂȘIETOR

Bunicul Andreei Micu, adolescenta care și-a pierdut viața după ce a suferit un AVC, este răpus de tristețe! Bărbatul își strigă durerea în mediul online

Kanal D, Kanal D2 și Radio Impuls, alături de Fundația Renașterea, în lupta împotriva cancerului la sân

Dana Rogoz a dezvăluit secretul relației de lungă durată cu soțul ei. Cum a descris vedeta relația cu Radu Dragomir după 22 de ani împreună: „La mulți ani nouă!”

Ce a învățat Valentin Sanfira după despărțirea de Codruța Filip. Artistul a rupt tăcerea după separare: „Mi-au demonstrat-o încă o dată.”

Semnul divin apărut la mormântul lui Mircea Lucescu! Ce s-a întâmplat la slujba de comemorare a regretatului antrenor de fotbal: „Dumnezeu să primească pomenirea!”

Emoții în familia Sterp! Sora mamei Geta a sărbătorit 50 de ani de căsnicie: „După plecarea bunicii, acum aproape 20 de ani, ea a rămas sufletul și mama acestei familii atât de mari.”

Cătălin Măruță, critici dure la adresa sistemului medical din România: „Dacă are șanse pe drum și ajunge ambulanța când trebuie, poate să scape.”

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

Horoscop pentru miercuri, 27 mai 2026: Acest semn zodiacal se va rupe de trecutul său și va învăța să trăiască în prezent

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Rezultatele autopsiei lui Robert, elevul de clasa a VIII-a din Bacău, care a murit în curtea școlii. Ce spune mama băiatului

Bunicul Andreei Micu, MARCAT DE VESTEA CARE A CUTREMURAT FAMILIA: "Offff! Mă Puiu lui tătăițu, stau și mă întreb: Unde ai găsit...". Detalii dureroase despre cazul adolescentei de 17 ani

Caz șocant într-o comună din județul Buzău! Un copil de patru ani a fost sfâșiat de un câine ciobănesc: „Animalul era legat şi cel mic a mers să-i dea de mâncare”

„A început să-ți placă iar de mine?” Andra l-a chemat în camera roșie pe... Vezi mai mult

Claudiu Molnar, omagiu pentru regretata lui soție! Ce gest emoționant a făcut în memoria Ancăi Molnar: „O parte din ea va rămâne mereu aici.”

Lora, reacție fermă după zvonurile despre divorțul de Ionuț Ghenu! Artista a recunoscut totul: „Eu chiar vreau să înțeleg ce anume ne-a transformat în halul acesta.”

Emoții în familia Sterp! Sora mamei Geta a sărbătorit 50 de ani de căsnicie: „După plecarea bunicii, acum aproape 20 de ani, ea a rămas sufletul și mama acestei familii atât de mari.”

Dana Rogoz a dezvăluit secretul relației de lungă durată cu soțul ei. Cum a descris vedeta relația cu Radu Dragomir după 22 de ani împreună: „La mulți ani nouă!”

Mesajul emoționant postat de Carmen de la Sălciua pentru mama ei. Artista a vrut să știe asta: “Ai făcut în fiecare zi a vieții mele.”