Asa faci cel mai bun tort de inghetata cu ciocolata si jeleu de capsuni. Este delicios si racoros.
Ingrediente:
800 ml smantana naturala pentru frisca
300 ml lapte dulce
300 g biscuiti digestivi cu scortisoara
150 g unt de arahide
3 oua mari
200 g zahar
10 fire menta proaspata
100 g ciocolata neagra 85% cacao
1 varf lingurita sare
10 capsuni pentru ornat
Pentru jeleu de capsuni:
250 g capsuni romanesti bine coapte
2 linguri zahar
1 pliculet mic gelatina (8g)
zeama de la o lamaie
1 lingura esenta de vanilie