Reteta ca la mama acasa: mamaliga cu ou si bunatati! Iata cum se preparara


Chef Doru de la “Draga mea prietena” a pregatit din nou o reteta care iti lasa gura apa. Uite ce ingrediente sunt necesare.

Ingrediente

300 g malai

1 l apa

O lingurita sare

6 oua

300 g telemea de capra

6 felii subtiri de bacon

12 rosii cherry

12 masline

alte legume pentru decor

sare, piper

 

Mod de preparare

Se face pune la fiert apa cu sare pentru mamaliga, iar cand clocoteste, se adauga malaiul amestecand tot timpul cu telul.

Se fierbe 10 minute la foc mic, apoi se ia de pe foc si se lasa putin sa se raceasca.

Cand mamaliga s-a racit, se ia cu lingura si se tapeteaza 6 forme in strat de maxim 1 cm grosime.

Deasupra, se pune branza, bacon, un ou si se da la cuptor timp de 10 minute la 180 grade.

Se orneaza cu masline, rosii cherry, dar si cu alte legume cum ar fi morcov, ceapa verde sau patrunjel.


Clipul zilei pe KFETELE.RO:
DISTRIBUIE
acest articol


Divertisment

Bianca şi Livian, imagini superbe cu cei doi împreună! Au fost la un "date" special!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...


Parteneri

Pentru tine

Din Lifestyle

Parteneri