Reintoarcere la copilarie: Prajitura ora 12! Este usor de preparat si economica

Prajitura Ora 12 este o prajitura simpla si usor de preparat. O prajitura economica si in acelasi timp delicioasa.

Ingrediente pentru Prajitura Ora 12
– 2 oua
– 250 gr zahar
– 4 linguri de dulceata( de obicei eu folosesc de prune si sa nu fie prea subtire)
– 2 linguri de cacao
– 250 ml lapte
– 250 gr faina
– 1 lingura bicarbonat nestins

Ingrediente glazura pentru Prajitura Ora 12
Se foloseste o glazura la rece astfel: 150 gr zahar praf, 2 linguri de cacao, 3 linguri de ulei, 3 linguri de apa fierbinte. Se freaca toate impreuna foarte bine

Sau: 200 gr ciocolata neagra se topeste pe aburi impreuna cu 50 ml frisca. Se amesteca si se lasa pana se ingroasa.

Alte ingrediente de care aveti nevoie pentru Prajitura Ora 12
– 300 ml Coca-Cola pentru insiropat blatul
– 200 ml frisca
– ciocolata neagra pentru decor

Preparare blat pentru Prajitura Ora 12
Se bat ouale cu zaharul si dulceata.

Se pune laptele si bicarbonatul nestins. La toate acestea se adauga faina amestecata cu cacaua, se amesteca pana se omogenizeaza. Compozitia de blat se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina si se da la cuptor. Dupa ce s-a copt blatul se lasa la racit. Cand inca este in tava, blatul se taie in bucati patrate si se insiropeaza tot acolo cu 300 ml Coca-Cola.

Se lasa putin sa absoarba tot sucul.

Asamblare prajitura Ora 12
Eu am scot cu grija bucatile de blat si le-am asezat pe o tava. Peste blatul taiat si insiropat se toarna glazura de ciocolata. Se lasa sa se usuce glazura apoi se orneaza,  cu spritul, cu frisca batuta. Peste frisca se rade putina ciocolata.

Sursa