Frunze de varza umplute cu ciuperci, un preparat delicios pentru masa de post

Frunze de varza umplute cu ciuperci, un preparat delicios pentru masa de post
Frunze de varza umplute cu ciuperci, un preparat delicios pentru masa de post

Frunze de varza umplute cu ciuperci reprezinta un preparat delicios pentru masa de post. Ingredientele necesare sunt urmatoarele:

1 varza creata de dimensiune mijlocie

250 g ciuperci

1 catel de usturoi

3 linguri ulei de masline

200 ml sos brechamel

sare

piper

1 legatura frunze de patrunjel

Oparesti frunzele de varza. Toci restul de varza, o pui intr-un castron si o freci cu putina sare. Toci marunt usturoiul si ciupercile curatate, spalate si scurse.

Le calesti in ulei, iar dupa ce se inmoaie, indepartezi excesul de lichid si le lasi sa se raceasca.

Amesteci intr-un castron ciupercile, varza tocata, sosul si jumatate din patrunjelul tocat. Umpli foile de varza si le impachetezi sub forma de pliculete. Le asezi in vasul un cu ulei, torni sosul ramas si le fierbi la foc mic, 10 minute. Decorezi portiile cu patrunjel.

sursa: restaurantedelux.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

A fost sau nu infidelitatea motivul divorțului dintre Andreea Ibacka și Cabral?! Actrița a spus adevărul: „Am ales să fim sinceri cu oamenii.”

Ce fel de tată este Nicușor Dan. Gesturile fiului său au atras imediat atenția la evenimentul de la Romaero Băneasa

Apar detalii neașteptate în crima din Bihor. Avocatul familiei fetei ucise vorbește despre posibila implicare a altor persoane: „Nu o să spun cu nume și prenume”

DETALII CUTREMURĂTOATE despre polițistul găsit împușcat în mașina de serviciu. CE A FĂCUT ÎN ACEASTĂ DIMINEAȚĂ înainte să recurgă la gestul fatal te sfâșie

Care a fost cel mai mare regret al actorului Ioan Isaiu, care a decedat fulgerător la vârsta de 56 de ani

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 16 mai 2026: Semnul zodiacal care își găsește în sfârșit jumătatea

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro