Mancare de post cu arpacas: secretul celui mai bun pilaf cu arpacas

Mancare de post cu arpacas: secretul celui mai bun pilaf cu arpacas
Mancare de post cu arpacas: secretul celui mai bun pilaf cu arpacas

Arpacasul salveaza nu doar aparentele, transformand mancaruri cat se poate de banale intr-unele ce par sofisticate, dar este si cat se poate de potrivit pentru preparate de post. Iata o reteta de post cu arpacas, numai buna pentru aceasta perioada duhovniceasca.

Ingrediente:

o cana arpacas

500 ml supa de legume

un fir de praz sau o ceapa

5 ciuperci

100 g masline fara samburi

2-3 linguri ulei

sare

piper

o legatura patrunjel

Mod de preparare

Se alege arpacasul si se spala de mai multe ori, dupa care se fierbe in supa de legume, la foc mic, timp de 30 de minute.

Intre timp, se curata si se taie prazul si ciupercile. Prazul taiat marunt si ciupercile taiate in felii subtiri se calesc putin in ulei. Se adauga arpacasul aproape fiert, se amesteca usor si la final se adauga maslinele taiate marunte, conform ecuisine.ro. Ingredientele se lasa la fiert pentru alte 15 de minute. Dupa gust, se sareaza si se pipereaza mancarea si se serveste calduta, presarata cu patrunjel.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Mihai Trăistariu, în doliu! Artistul a făcut anunțul cumplit: „Înainte de al treilea spectacol am primit mesajul.”

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Monica Pop a suferit un AVC! Anunțul îngrijorător a fost făcut chiar de medicul oftalmolog: „M-am supărat foarte tare”

NU ÎȚI VINE SĂ CREZI cum a fost surprins Iosif de Lucia! Ipostaza neașteptată care a făcut urmăritorii din ONLINE să reacționeze. Fostul concurent din "Casa Iubirii" NU SE AȘTEPTA la ce urma să se întâmple: "Cât am..."

Diana Șoșoacă, implicată într-un incident rutier în București. Eurodeputata a fost transportată la spital

Horoscop dragoste august 2026: Zodia care are parte de cele mai frumoase momente romantice din viața sa

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro