Mancare de post cu arpacas: secretul celui mai bun pilaf cu arpacas

Mancare de post cu arpacas: secretul celui mai bun pilaf cu arpacas
Mancare de post cu arpacas: secretul celui mai bun pilaf cu arpacas

Arpacasul salveaza nu doar aparentele, transformand mancaruri cat se poate de banale intr-unele ce par sofisticate, dar este si cat se poate de potrivit pentru preparate de post. Iata o reteta de post cu arpacas, numai buna pentru aceasta perioada duhovniceasca.

Ingrediente:

o cana arpacas

500 ml supa de legume

un fir de praz sau o ceapa

5 ciuperci

100 g masline fara samburi

2-3 linguri ulei

sare

piper

o legatura patrunjel

Mod de preparare

Se alege arpacasul si se spala de mai multe ori, dupa care se fierbe in supa de legume, la foc mic, timp de 30 de minute.

Intre timp, se curata si se taie prazul si ciupercile. Prazul taiat marunt si ciupercile taiate in felii subtiri se calesc putin in ulei. Se adauga arpacasul aproape fiert, se amesteca usor si la final se adauga maslinele taiate marunte, conform ecuisine.ro. Ingredientele se lasa la fiert pentru alte 15 de minute. Dupa gust, se sareaza si se pipereaza mancarea si se serveste calduta, presarata cu patrunjel.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Alertă în Capitală! Un incendiu a izbucnit într-un bloc din București. Pompierii au intervenit de urgență

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

A fost arestat PRINCIPALUL SUSPECT în cazul Valeriei Márquez, influencerița ucisă în timp ce transmitea ÎN DIRECT de la salonul ei de înfrumusețare. Familia tinerei, ÎN STARE DE ȘOC după ce a aflat despre cine este vorba: "A amenințat-o în..."

VIDEO Explozie controlată pe Dunăre pentru redirecționarea apei către centrala de la Cernavodă: Premierul Ilie Bolojan cere reducerea consumului de energie

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro