Cea mai buna reteta de bors de urzici

04 martie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:51

Reteta aceasta este o garantie pentru un gust exceptional.

Ingrediente:

o poala de urzici (sau 15-20 de gramajoare)

o legatura de ceapa verde

o ceapa veche

doi morcovi mici

un pastarnac

o telina mica

doi catei de usturoi

doi cartofi sau o canita de orez

un litru de bors de putina

leustean proaspat

cateva linguri de ulei

sare

piper

Mod de preparare:

1.Taie

marunt ceapa veche, morcovul, pastrnacul si telina si pune-le la calit intr-o oala, cu capac, cu ulei si un praf de sare. Lasa-le sa se inabuse bine.

2.Adauga ceapa verde taiata, cu tot cu frunze. Adauga doua-trei cani de apa, orezul sau cartofii taiati in bucati si lasa totul sa fiarba.

3.Spala bine urzicile, si taie-le sau rupele in bucati mari. Pune-le la calit cu putin ulei.

Adauga usturoiul taiat marunt. Lasa urzicile cat lasa putin suc. Adauga sare, piper.

4.Cand legumele au fiert, rastoarna urzicile in oala. Lasa totul sa dea in fiert.

5.Adauga borsul coloctit in prealabil. Potriveste de sare. La final adauga leusteanul taiat fin.

Sursa: sanatate.bzi.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Jador, mărturisiri sincere despre căsnicia cu Oana după perioada dificilă prin care au trecut: „Întreabă-l pe Dumnezeu de ce...”

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul "O dragoste", difuzat de luni până vineri, la Kanal D2

Horoscop marți, 9 iunie 2026: Semnul zodiacal care se lovește de refuzul celor apropiați când le cere ajutorul într-o problemă personală

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri
bors
urzici

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cea mai buna reteta de bors de urzici

Subiectele la Română de la Bac 2026 se publică astăzi

O tânără de 25 de ani, revoltată după ce i s-a spus că este „prea dezbrăcată” și i-a fost refuzată îmbarcarea: „Era caniculă”

Internetul a bubuit după fotografia cu Florin Ristei și noua iubită! Și-au asumat relația, iar ce s-a aflat la scurt timp despre frumoasa tânără a stârnit pe loc interesul tuturor! S-a iubit cu fostul soț al vedetei noastre, însă despre acest amănunt nu a știut nimeni nimic

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

CE A SCOS LA IVEALĂ cumnatul fotbalistului argentinian după ce soția și copiii lui Luca Trejo au murit în cutremurul din Venezuela? Mărturiile sale sunt SFÂȘIETOARE: "Când Lucas a ajuns, a găsit..."

Doğukan Güngör, actorul care joacă rolul Fatih în serialul „O dragoste”, mesaj sfâșietor despre dispariția fulgerătoare a actriței Ece Irtem, fosta sa colegă de platou

Anamaria Prodan a rupt tăcerea după ce au apărut speculații despre o posibilă despărțire de Ronald Gavril: „Este în…”

Diana Matei a renunțat la cariera din Ministerul Apărării Naționale, după aproape 20 de ani! Motivul din spatele deciziei: „Foarte greu renunț...”

VIDEO Adriana Bahmuțeanu, dezvăluiri neașteptate despre averea lui Silviu Prigoană: „A murit sărac.”

Cum îl descrie Ioana Ginghină pe Alexandru Ciucu. Prezentatoarea TV a recunoscut totul: „Dacă ai două frigidere cu mâncarea ta acasă…”

Gestul făcut de Culiță Sterp la o tarabă. Artistul a surprins două vânzătoare din zona Olteniei: „Mie mi se pare că e prea ieftin.”

Cum să spui „NU” fără să te simți vinovată: Ghidul tău practic pentru a seta limite sănătoase

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rezumat episodul 81 „O dragoste”, difuzat luni, 29 iunie 2026, la Kanal D: Fatih se mută cu Doga, iar Pembe o dă afară din casă pe Gorkem

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are

16 judeţe din Romania, sub COD ROSU de caniculă

VIDEO Gabriela Cristea, despre modul în care a reușit să scape de kilogramele în plus și să-și schimbe complet stilul de viață

Cine este favoritul săptămânii în „Casa Iubirii”. Andreea Mantea a făcut anunțul neașteptat despre eliminare

VIDEO Adriana Bahmuțeanu, dezvăluiri neașteptate despre averea lui Silviu Prigoană: „A murit sărac.”

Gestul făcut de Culiță Sterp la o tarabă. Artistul a surprins două vânzătoare din zona Olteniei: „Mie mi se pare că e prea ieftin.”

Cum îl descrie Ioana Ginghină pe Alexandru Ciucu. Prezentatoarea TV a recunoscut totul: „Dacă ai două frigidere cu mâncarea ta acasă…”

Diana Matei a renunțat la cariera din Ministerul Apărării Naționale, după aproape 20 de ani! Motivul din spatele deciziei: „Foarte greu renunț...”

Anamaria Prodan a rupt tăcerea după ce au apărut speculații despre o posibilă despărțire de Ronald Gavril: „Este în…”

Cea mai buna reteta de bors de urzici

VIDEO Alin și Medana Oprea, confesiuni emoționante despre provocările unei căsnicii după infidelitate: „E foarte dificil pentru actuala parteneră să plătească polițele altei femei din trecutul tău!”