Cea mai buna reteta de bors de urzici

04 martie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:51

Reteta aceasta este o garantie pentru un gust exceptional.

Ingrediente:

o poala de urzici (sau 15-20 de gramajoare)

o legatura de ceapa verde

o ceapa veche

doi morcovi mici

un pastarnac

o telina mica

doi catei de usturoi

doi cartofi sau o canita de orez

un litru de bors de putina

leustean proaspat

cateva linguri de ulei

sare

piper

Mod de preparare:

1.Taie

marunt ceapa veche, morcovul, pastrnacul si telina si pune-le la calit intr-o oala, cu capac, cu ulei si un praf de sare. Lasa-le sa se inabuse bine.

2.Adauga ceapa verde taiata, cu tot cu frunze. Adauga doua-trei cani de apa, orezul sau cartofii taiati in bucati si lasa totul sa fiarba.

3.Spala bine urzicile, si taie-le sau rupele in bucati mari. Pune-le la calit cu putin ulei.

Adauga usturoiul taiat marunt. Lasa urzicile cat lasa putin suc. Adauga sare, piper.

4.Cand legumele au fiert, rastoarna urzicile in oala. Lasa totul sa dea in fiert.

5.Adauga borsul coloctit in prealabil. Potriveste de sare. La final adauga leusteanul taiat fin.

Sursa: sanatate.bzi.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Eli Lăslean, mesaj dureros pe internet: „Nu credeam că așa ceva e posibil.”

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Petrișor Ruge, mesaj emoționant după despărțirea profesională de Andreea Bălan. Ce le-a transmis fanilor

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
bors
urzici

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cea mai buna reteta de bors de urzici

Mărturia șoferului care a ucis doi pietoni la Brașov: „Mi-am pierdut cunoștința”. A refuzat internarea pentru că „nu merită tratat”

Fata cea mare a lui Bruce Willis, despre viața de mamă singură: "Am patru joburi pentru a-mi crește fiica. Nu iau bani de la părinți"

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

VIDEO Suferința provocată de cutremurul din Columbia NU A RĂMAS FĂRĂ ECOU nici în rândul marilor artiști. GESTUL EMOȚIONANT făcut de Maluma: "Mă doare profund să văd prin ce trec atâtea familii. Astăzi..."

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Cătălin Botezatu, afectat de drama Alinei Pușcău. Ce regretă designerul după ce aflat despre boala ei: „M-au emoționat până la lacrimi!”

VIDEO Ce au spus frații Graur despre familia Sterp după ce au cunoscut-o personal: „Asta arată valoarea unui om.”

Mariana Ionescu Căpitănescu, prinsă într-o situație neplăcută alături de fiica sa. Ce s-a întâmplat în zona Băile Herculane: „La noi peripețiile se țin lanț.”

Cornelia și Lupu Rednic, luați prin surprindere de un avertisment în Covasna! Ce au aflat cei doi artiști: „Urc într-un copac!”

Horoscop 14 august 2026: O zodie este hotărâtă să facă primul pas într-o decizie importantă

Mihaela Borcea, în doliu! Vedeta a făcut anunțul sfâșietor, în mediul online: „Astăzi s-a oprit o parte din lumea mea...”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Un depozit de uleiuri și mase plastice din Lumina a fost cuprins de foc! În operațiunea de stingere au fost mobilizate echipaje din trei județe

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

VIDEO Mărturia salvamarului care a fost ÎN MIJLOCUL INTERVENȚIEI de la Costinești. Detalii tulburătoare despre DRONA observată în mare lângă stabilopozi:"Poate să fie un pericol oricând. Este încărcată cu..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Schimbare pentru șoferii care folosesc Waze. Alertele și filtrele de poliție ar putea dispărea din aplicație

Laura Cosoi a recunoscut ce se întâmplă în viața ei: „Pentru mine este un chin.”

Anunțul Emiliei Ghinescu, după un an de relație cu Viorel, bărbatul cu 20 de ani mai tânăr decât ea: „Nu îmi doresc să dau lecții de viață nimănui.”

Vlăduța Lupău, dezvăluiri neașteptate în drumul spre concert: „Eu le făceam pe toate.”

VIDEO Frații Graur, dezvăluiri dureroase despre momentul în care mama lor a aflat că este însărcinată: „Nici noi nu trebuia să fim.”

Ce decizie au luat judecătorii, după ce Mariana Moculescu și-a dat în judecată propria fiică: „Nu vreau să comentez.”

George Restivan, surprins în ipostaze intime cu Adriana Bahmuțeanu: „Cenușăreasa mea.”

Cea mai buna reteta de bors de urzici

Emoții uriașe pentru familia Ancăi Serea: „Nu este niciodată cu adevărat pregătit.”