Cidru de catina! Reteta unui tonic excelent pentru iarna

Cidru de catina! Reteta unui tonic excelent pentru iarna
Cidru de catina! Reteta unui tonic excelent pentru iarna

Cidrul de catina este un mod excelent de a conserva valoarea terapeutica a acestor fructe pline de vitamine pentru iarna, intr-o forma gustoasa.

Ingrediente:

- 1 kg de boabe de catina

- 5 litri de apa

- 1,5 kg de zahar brut

- putina drojdie de vin

Mod de preparare

Puneti apa la fiert si dupa cateva clocote luati vasul de pe foc. Lasati-o apoi sa se raceasca. Alegeti fructele de catina, pastrati-le pe cele sanatoase si spalati-le bine.

Dupa ce s-au zvantat puneti-le intr-o damigeana de sticla. Turnati peste ele apa si zaharul. Adaugati si putina drojdie de vin, pentru a stimula procesul de fermentatie. Lasati produsul la macerat timp de 15-20 de zile, apoi strecurati in sticle.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Andreea Bănică, declarație siropoasǎ la aniversarea a 18 ani de căsnicie! Ce a mărturisit vedeta

Puțini știu cine este și cu ce se ocupă soția lui Ciprian Ciucu. Cristina Simona și primarul Capitalei s-au cunoscut când aveau doar 18 ani

Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are

Ce se întâmplă, de fapt, cu Cheloo? Adevărul despre incidentul de la Psihiatrie și boala secretă de care sufera

Alertă în Grecia: un pește toxic se răspândește rapid în apele mării și poate mușca turiști. Medici avertizează: „Conține o toxină foarte periculoasă”

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro