Cum se prepara corect lebarul. Aceasta este reteta traditionala pe care putine gospodine o mai stiu

21 decembrie 2016 Actualizat: 31 octombrie 2020, 01:45

Lebarul (germ. Leberwurst) este un preparat traditional pe masa de Craciun. Este un carnat pe baza de organe - in special ficat asezonat cu multe mirodenii, pregatit dupa diverse retete si foarte popular in multe tari din Europa.

Ingrediente:

1 kg de ficat de porc
1 kg de gusa de porc
1 inima de porc
2 rinichi de porc
2 metri de mate groase de porc
1 ceapa
2 foi de dafin
1 crenguta de cimbru
1 lingurita de piper boabe
1 lingurita de sare

Cea mai gustoasa reteta de caltabos: ca sa iti iasa, trebuie sa faci asta!

Mod de preparare:

Carnea de porc se spala cu apa rece.

Ficatul de porc se lasa putin in apa ca sa iasa sangele din el, apoi se fierbe separat fara sare, se spumeaza bine, se incearca (se inteapa) cu o furculita iar cand nu mai iese sange din el inseamna ca este gata si se scoate intr-o farfurie.

Carnati de porc romanesti- O reteta numai pentru pentru Craciun

Inima de porc, rinichii de porc si gusa de porc se fierb in apa in care se pune o ceapa taiata pe jumatate, o lingurita de piper boabe si doua foi de dafin,

se spumeaza. Gusa de porc o sa fiarba mai repede si se scoate prima. Dupa ce au fiert si inima si rinichii se scot intr-o farfurie si se lasa toate sa se raceasca.

Citeste continuarea aici.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

George Restivan, surprins în ipostaze intime cu Adriana Bahmuțeanu: „Cenușăreasa mea.”

Brad Pitt, la un pas de sinucidere din cauza Angelinei Jolie? ”Nu vedeam nicio ieșire!”

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Ancheta a scos la lumină DETALII CUTREMURĂTOARE. Ce s-a aflat acum despre femeia de 50 de ani din Botoșani a șocat familia victimei. A IEȘIT LA IVEALĂ abia după ce a fost reținută de polițiști: "În urma unui..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Anunțul DUREROS făcut de mama Rebecăi, fetița moartă în tragedia din Bacău... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

citește mai departe

Cooking

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

citește mai departe

Vedete

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

citește mai departe

Vedete

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

citește mai departe

Cooking

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

Gabriela Cristea își surprinde urmăritorii cu o rețetă de ostropel ca în copilărie!

citește mai departe

Cooking

Gabriela Cristea își surprinde urmăritorii cu o rețetă de ostropel ca în copilărie!

Parteneri

O mașină a intrat într-un grup de oameni, la Brașov. Sunt doi morți și un rănit în stare gravă

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

O mașină a intrat într-un grup de oameni, la Brașov. Sunt doi morți și un rănit în stare gravă

Bradley Cooper și Gigi Hadid, căsătorie secretă? Detaliul văzut de fani în timpul unei plimbări la Paris

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Bradley Cooper și Gigi Hadid, căsătorie secretă? Detaliul văzut de fani în timpul unei plimbări la Paris

Primul simptom care a trimis-o pe Alina Pușcău de urgență la spital! Aparent banal, dar vedeta a făcut apel la toate femeile să nu ignore un așa semn: "Uitați-vă la mine unde am ajuns. A început să mă usture...". Dar nu e tot, a mai atras atenția asupra unui aspect, ignorat: "Aceste tumori...”

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Primul simptom care a trimis-o pe Alina Pușcău de urgență la spital! Aparent banal, dar vedeta a făcut apel la toate femeile să nu ignore un așa semn: "Uitați-vă la mine unde am ajuns. A început să mă usture...". Dar nu e tot, a mai atras atenția asupra unui aspect, ignorat: "Aceste tumori...”

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Aylín Mujica și fiica ei, Violeta, PRINSE ÎN MIJLOCUL CUTREMURULUI din Columbia. Momentele de chin trăite în timpul seismului și cuvintele pe care actrița i le repeta disperată fiicei sale. Cele două se aflau la etajul 4: "Trebuie să..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Aylín Mujica și fiica ei, Violeta, PRINSE ÎN MIJLOCUL CUTREMURULUI din Columbia. Momentele de chin trăite în timpul seismului și cuvintele pe care actrița i le repeta disperată fiicei sale. Cele două se aflau la etajul 4: "Trebuie să..."

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Pentru tine

Cine este Oana, tânăra care a murit în accidentul cumplit de luni seară din județul Brăila

citește mai departe

Informatiile zilei

Cooking

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

citește mai departe

Cooking

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

citește mai departe

Vedete

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

citește mai departe

Cooking

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

citește mai departe

Cooking

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Parteneri

Ionescu și Alexandru, deconspirați de Ștefan și Diana! Aflați ce secrete ar fi ascuns în tot acest timp, în ediția de miercuri, 12 august, a emisiunii „Casa iubirii”, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Ionescu și Alexandru, deconspirați de Ștefan și Diana! Aflați ce secrete ar fi ascuns în tot acest timp, în ediția de miercuri, 12 august, a emisiunii „Casa iubirii”, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Ancheta a scos la lumină DETALII CUTREMURĂTOARE. Ce s-a aflat acum despre femeia de 50 de ani din Botoșani a șocat familia victimei. A IEȘIT LA IVEALĂ abia după ce a fost reținută de polițiști: "În urma unui..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ancheta a scos la lumină DETALII CUTREMURĂTOARE. Ce s-a aflat acum despre femeia de 50 de ani din Botoșani a șocat familia victimei. A IEȘIT LA IVEALĂ abia după ce a fost reținută de polițiști: "În urma unui..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Cum se prepara corect lebarul. Aceasta este reteta traditionala pe care putine gospodine o mai stiu

Ilinca Vandici si Teo Trandafir, bucurii de vacanţă

Peste ce nu poate trece Alexandru Ciucu, la patru ani de la divorțul de Alina Sorescu: „O să-mi reproșez întotdeauna.”

George Restivan, surprins în ipostaze intime cu Adriana Bahmuțeanu: „Cenușăreasa mea.”

Ce decizie au luat judecătorii, după ce Mariana Moculescu și-a dat în judecată propria fiică: „Nu vreau să comentez.”

O mașină a intrat într-un grup de oameni, la Brașov. Sunt doi morți și un rănit în stare gravă

Bradley Cooper și Gigi Hadid, căsătorie secretă? Detaliul văzut de fani în timpul unei plimbări la Paris

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Aylín Mujica și fiica ei, Violeta, PRINSE ÎN MIJLOCUL CUTREMURULUI din Columbia. Momentele de chin trăite în timpul seismului și cuvintele pe care actrița i le repeta disperată fiicei sale. Cele două se aflau la etajul 4: "Trebuie să..."

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Cine este Oana, tânăra care a murit în accidentul cumplit de luni seară din județul Brăila

Mama lui Valerie Lungu, reacție dură după dezvăluirile fiicei sale: „Oare de ce vorbești doar de rău?”

Femeie atacată de un șacal turbat, în timp ce se întorcea de la magazin: „Se putea întâmpla să fi fost un copil.”

Bianca Brad, dezvăluiri neașteptate din viața sa: „Mi-a fost rușine de mine.”

Alina Pușcaș, în stare de șoc după ce a fost confundată cu Alina Pușcău: „Mi se pare îngrozitor.”

Horoscop 12 august 2026: O zodie ajunge la despărțire din cauza infidelității

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Ionescu și Alexandru, deconspirați de Ștefan și Diana! Aflați ce secrete ar fi ascuns în tot acest timp, în ediția de miercuri, 12 august, a emisiunii „Casa iubirii”, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Ancheta a scos la lumină DETALII CUTREMURĂTOARE. Ce s-a aflat acum despre femeia de 50 de ani din Botoșani a șocat familia victimei. A IEȘIT LA IVEALĂ abia după ce a fost reținută de polițiști: "În urma unui..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Ce decizie au luat judecătorii, după ce Mariana Moculescu și-a dat în judecată propria fiică: „Nu vreau să comentez.”

George Restivan, surprins în ipostaze intime cu Adriana Bahmuțeanu: „Cenușăreasa mea.”

Peste ce nu poate trece Alexandru Ciucu, la patru ani de la divorțul de Alina Sorescu: „O să-mi reproșez întotdeauna.”

Carmen Harra, predicții îngrijorătoare pentru perioada următoare: „Continuă să fie un an de transformări uriașe.”

Ce crede Deea Cataramă despre fosta ei cumnată, Simona Maxer: „N-am fost niciodată invidioase una pe cealaltă.”

Anca Țurcașiu, mesaj emoționant pe rețelele de socializare: „Realizezi că "nisipul din clepsidră" se termină.”

Cum se prepara corect lebarul. Aceasta este reteta traditionala pe care putine gospodine o mai stiu

Ilinca Vandici si Teo Trandafir, bucurii de vacanţă