Cea mai gustoasa reteta de caltabos: ca sa iti iasa, trebuie sa faci asta!

Cea mai gustoasa reteta de caltabos: ca sa iti iasa, trebuie sa faci asta!
Cea mai gustoasa reteta de caltabos: ca sa iti iasa, trebuie sa faci asta!

Caltabosul este o specialitate preparata din maruntaie de porc. Spre deosebire de lebar, caltabosul contine si diferite maruntaie si orez, iar retetele difera de la o regiune a tarii la alta.

Secretul pentru un gust deosebit este dat de alegerea condimentelor si de echilibrul dintre organele de porc si grasimea pe care o contine.

Reteta de Craciun: Caciulita Mosului

Iata care sunt ingredientele necesare:

2,5 kilograme maruntaie de porc (ficat, rinichi, splina, inima) 250 grame carne grasa de porc 700 grame ceapa alba 1 cana mare de orez 4 foi de dafin 1 capatana de usturoi curatata 1 lingura rasa nucsoara macinata 1 lingura rasa boabe de ienibahar macinat 100 grame untura de porc mate

de porc bine spalate sare piper negru macinat 1 lingura piper boabe.

Reteta traditionala de Craciun! Haioase din aluat cu osanza

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Pârjoale de PEŞTE după o reţetă mănăstirească. Ce trebuie să adaugi ca să-ţi reuşească reţeta

Kate Middleton, GAFĂ de neiertat! Ținuta care a atras un val de critici

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre medicul rezident găsit mort în baia Spitalului Floreasca. Ce se ascunde în spatele cazului? DETALIILE AFLATE ACUM SUNT DUREROASE: "Pare că s-a..."

Meteorologii ANM au emis două atenționări Cod galben de furtuni pentru mai multe regiuni din țară. Sunt anunțate ploi, vijelii și căderi de grindină

Codruța Filip, pregătită să își facă o nouă relație? Artista a mărturisit totul: „Vreau să mă bucur de...”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro