Profiterol cu inghetata si glazura de ciocolata si espresso! Incearca reteta asta de vara!

25 iulie 2016 Actualizat: 07 octombrie 2020, 23:10

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Profiterol cu inghetata si glazura de ciocolata si espresso! Incearca reteta asta de vara!

Vrei sa incerci o reteta racoritoare de prajitura de vara? Aceasta este alegerea potrivita.

Ingrediente

50g unt, taiat in cubulete

60g faina

2 oua mari batute

inghetata

Pentru sosul de ciocolata

200g ciocolata neagra

2 lingurite de espresso

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 200 de grade.

Topeste untul in 150ml de apa intr-o tigaie pana cand incepe sa fiarba, apoi ia de pe foc. Adauga faina si bate cu un mixer electric pana cand obtii o coca moale. Adauga ouale, linfura cu lingura, batand de fiecare data. Vei obtine un amestec lucios. Pune linguri de amestec la distanta de 5 centimetri intr-o tava de copt unsa cu unt sau ulei.

Coace timp de 15 minute sau pana cand cojile de profiterol sunt aurii.

Scoate din cutor si cresteaza baza fiecarei gogosele cu o furculita. Redu temperatura la 160 de grade si coace pentru inca 5 minute. Scoate de la cuptor.

Dupa ce s-au racit complet, umple fiecare profiterol cu inghetata, apoi muta-le in frigider pana cand esti gata sa le folosesti.

Pentru sos, topeste ciocolata neagra cu 175ml de apa si cafeaua si adauga peste profiterol.

sursa

Ingrediente

50g unt, taiat in cubulete
60g faina
2 oua mari batute
inghetata

Pentru sosul de ciocolata

200g ciocolata neagra
2 lingurite de espresso

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 200 de grade. Topeste untul in 150ml de apa intr-o tigaie pana cand incepe sa fiarba, apoi ia de pe foc.

Adauga faina si bate cu un mixer electric pana cand obtii o coca moale. Adauga ouale, linfura cu lingura, batand de fiecare data. Vei obtine un amestec lucios. Pune linguri de amestec la distanta de 5 centimetri intr-o tava de copt unsa cu unt sau ulei.

Coace timp de 15 minute sau pana cand cojile de profiterol sunt aurii. Scoate din cutor si cresteaza baza fiecarei gogosele cu o furculita.

Redu temperatura la 160 de grade si coace pentru inca 5 minute. Scoate de la cuptor.

Dupa ce s-au racit complet, umple fiecare profiterol cu inghetata, apoi muta-le in frigider pana cand esti gata sa le folosesti.

Pentru sos, topeste ciocolata neagra cu 175ml de apa si cafeaua si adauga peste profiterol.

sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Motive de bucurie în familia lui Carmen de la Sălciua. Un nou membru se pregătește să vină alături de ei: “Ne simțim mai recunoscători și împliniți ca niciodată.”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

EXCLUSIV | Un an fără Teodora Marcu. Imaginile care sfâșie sufletul de la mormântul tinerei ucise. Ce a făcut familia în locul în care timpul pare că s-a oprit

PRINCIPALA IPOTEAZĂ A ANCHETATORILOR în cazul crimei de la Târgu Jiu. Detaliile L-AU ÎNGROZIT pe procurorul de caz, iar la ieșirea din apartament a fost SUB SEMNUL ȘOCULUI: "Nu am mai întâlnit așa ceva. Își crease un..."

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

Horoscop săptămânal 1-7 iunie 2026: Semnul zodiacal care începe vara cu o sumă mare de bani în cont

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Profiterol cu inghetata si glazura de ciocolata si espresso! Incearca reteta asta de vara!

Bărbatul care a renunțat la slujba de curier după ce a câștigat 6 milioane de euro la loterie s-a întors la fostul loc de muncă

Ce a făcut Kate Middleton în Italia l-a luat prin surprindere până și pe prințul William. A dezvăluit un talent ascuns: "Nu știam asta"

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

EXCLUSIV | Un an fără Teodora Marcu. Imaginile care sfâșie sufletul de la mormântul tinerei ucise. Ce a făcut familia în locul în care timpul pare că s-a oprit

Fiica bătrânei din Târgu Jiu, aproape de aceeași soartă ca mama și copiii ei. Planul bărbatului de 39 de ani, HALUCINANT! Ce SCENARIU TERIFIANT pusese la cale autorul crimei împotriva mamei sale: "A spus că..."

Emrah Altintoprak, actorul care joacă rolul Mustafa în serialul „O dragoste”, apariție de senzație în compania colegelor saie, pe platourile de filmare

Ce fotografie a postat Cabral în mediul online, la scurt timp după ce el și Andreea Ibakca au confirmat divorțul: “Împreună!”

De ce nu a avut, de fapt, Sanda Țăranu copii. Declarațiile pe care jurnalista le-a făcut în urmă cu ceva timp: “Probabil că eu m-aș fi lăsat de meserie.”

O nouă reacție din partea Alinei Sorescu după declarațiile lui Alexandru Ciucu, la patru ani de la despărțire: „E vorba de o manipulare ascunsă, e o încercare de victimizare.”

Ce a făcut Mihai Trăistariu atunci când o fostă parteneră din viața lui nu și-a dorit intimitate cu el: “Am suferit în taină. Am îndurat.”

VIDEO Adriana Bahmuțeanu, destăinuiri din căsnicia cu George Restivan. Vedeta a vorbit despre momentele inedite petrecute cu soțul ei: “Mi-am dorit toată viața mea să am o căsnicie fericită.”

Cum se simte Alina Laufer după ce mama ei s-a stins din viață. Momentele grele prin care a trecut vedeta TV: “Nu o să mai fiu copil niciodată.”

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

Adolescentul dispărut în județul Dolj a fost găsit fără viață în apele Dunării de către un localnic

Ce sunt bacteriile bune și cum le alegi

Primele măsuri după ce o dronă s-a prăbușit în Galați, anunțate de Nicușor Dan: „Consulul Rusiei de la Constanţa a fost declarată persoană non grata, iar consulatul se va închide”

PRINCIPALA IPOTEAZĂ A ANCHETATORILOR în cazul crimei de la Târgu Jiu. Detaliile L-AU ÎNGROZIT pe procurorul de caz, iar la ieșirea din apartament a fost SUB SEMNUL ȘOCULUI: "Nu am mai întâlnit așa ceva. Își crease un..."

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

AVERTISMENT de la ANM! Vine codul GALBEN în România... Vezi mai mult

De ce nu a avut, de fapt, Sanda Țăranu copii. Declarațiile pe care jurnalista le-a făcut în urmă cu ceva timp: “Probabil că eu m-aș fi lăsat de meserie.”

Ce a făcut Mihai Trăistariu atunci când o fostă parteneră din viața lui nu și-a dorit intimitate cu el: “Am suferit în taină. Am îndurat.”

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

Rodica Mandache, despre decesul soțului și problema cu care s-a confruntat fiica ei încă de la naștere: “Nu aș fi vrut să mă mărit niciodată.”

Mesajul Magdalenei Chihaia pentru Dinu Maxer, la un an de la nuntă: “Nu mai speram la o iubire pură.”

Cum se simte Alina Laufer după ce mama ei s-a stins din viață. Momentele grele prin care a trecut vedeta TV: “Nu o să mai fiu copil niciodată.”

Profiterol cu inghetata si glazura de ciocolata si espresso! Incearca reteta asta de vara!

Gestul sfâșietor făcut de Cristina Pucean la mormântul nepoțelului său. Dansatoarea a mers la căpătâiul lui de 1 iunie