Vrei sa prepari o reteta delicioasa pentru prietenele tale? Aceasta este reteta perfecta.
Ingrediente:
Pentru aluat:
38 gr unt
6 oua medii
40 gr zahar
coaja rasa de la o lamaie
sucul de la o lamaie
1 varf de cutit de sare
faina cat cuprinde
Pentru topping:
15 gr nuci zdrobite mai mare
2 linguri zahar granulat
Mod de preparare:
1. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare.
2. Freaca untul cu zahar.
3. Incorporeaza treptat apoi galbenusurile, coaja si zeama de lamaie.
4. Incoporeaza albusurile cu o spatula in mixul cu galbenusuri.
5. Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
6. Ia din compozitie cate o lingura si pune in tava.
7. La final presara zahar si nuca pe fiecare.
8. Baga tava in cuptorul incins la 200 de grade Celsius. Prajiturelele sunt gata cand au prins o culoare aurie. Rupe-le in doua si serveste-ele apoi.
Sursa
Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro
