Prajitura Tosca - un deliciu cu crema de vanilie si blat crocant

Prajitura Tosca - un deliciu cu crema de vanilie si blat crocant

Vanilie? Ciocolata? Ce sa fie? Si blatul? Hm….textura nisipoasa, aromat si delicios? Sau insiropat si crocant ? Greu de ales, asa-i?

Prajitura asta le intruneste insa pe toate patru. Orice ai prefera aceasta e alegerea ideala. Nu poti gresi cu ea la nici o sarbatoare, va fi in garantat desertul vedeta.

Timp de preparare:  2 ore

Cantitate: aproximativ 1 prajitura- cca 30buc

Ingrediente:

Blatul 1- pandispan si mac:

6 albusuri

180 g zahar

120 g mac

3 linguri nuca de cocos

3 linguri faina

1 praf de copt

1 praf de sare

Crema de vanilie:

6 galbenusuri

150 zahar

3 linguri amidon – sau 3 linguri de faina

250 ml lapte

200 g unt – 1 pachet( la temperatura camerei)

esenta de vanilie sau o pastaie

Sirop de zahar caramel:

180g zahar

100g apa

Blatul 2- biscuiti

150 g-200g biscuiti obisnuiti (populari sau petite beure)

siropul de zahar ars – preparat anterior

Glazura de ciocolata

200 g ciocolata amaruie

200 ml frisca lichida( sau smantana pentru gatit)

100 g unt

1-2 linguri miere( optional)

Afla care este modul de preparare pe Retete-cochete.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Prajitura Toblerone, fara coacere - reteta usoara si rapida

Cum a reacționat Simona Halep când a văzut-o pe Kate Middleton la Wimbledon. Campioana a stat în loja regală alături de noul său partener

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

ULTIMA POSTARE făcută de Ryan Spiteri înainte să fie găsit mort într-o maşină alături de o femeie. CE A RECUNOSCUT PUBLIC şi ce NU ar fi încetat niciodată să facă pentru persoanele pe care le-a rănit: "În ultimii doi ani, am..."

Fratele Mădălinei Manole, mesaj dureros la 16 ani de la moartea artistei: „Am rămas cu un gol în suflet toți cei care am iubit-o pe fata dragă tuturor”

Andreea cedează chiar în fața lui Mario: „Mi-ai zdruncinat sufletul”. Aflați ce se va întâmpla cu cei doi concurenți „Casa iubirii” în ediția de miercuri, 15 iulie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro