Prajitura simpla cu frisca! Adu-ti aminte de gustul copilariei

Prajitura simpla cu frisca! Adu-ti aminte de gustul copilariei
Prajitura simpla cu frisca! Adu-ti aminte de gustul copilariei

Prajitura cu frisca este un preparat simplu, care te duce cu gandul la copilarie. Gustul de pandispan cu frisca te cucereste pe loc.

Ingrediente: un litru lapte dulce, 250 g faina, 450 g zahar tos, 5 oua, 250 ml frisca, o lingurita cafea solubila, un pachet de foietaj, doua linguri de pudra de cacao, o conserva de ananas, un varf de lingurta de sare, fructe confiate

1) Jumatate din cantitatea de lapte se pune la fiert şi, cand incepe să clocotească, se adaugă restul de lapte in care s-au dizolvat făina şi gălbenuşurile.



2) Se pun sarea, zaharul tos şi se amestecă încontinuu cu un tel ca să nu se lipească crema.

3) Se fierbe pană cand capătă aspectul unei creme mai groase, se ia de pe foc, se lasă să se răcească pînă cînd este călduţă, se adaugă frişca şi albuşurile mixate separat.

4) Se amestecă bine cu telul şi se lasă să se răcească complet.
Foitajul se dezgheaţă, se presează cu un sucitor, se aşază într-o tavă tapetată cu hartie de copt şi se introduce în cuptor.

5) Se coace, se însiropează cu sucul de ananas în care s-a dizolvat pudra de cacao şi cafeaua, apoi se pune pe o tavă.

6) Se toarnă deasupra jumătate din cremă, se presară ananasul tăiat cubuleţe, se pune restul de cremă şi se introduce la rece.

Sursa: jurnalul.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Când frații se bat: între lacrimi, furii și lecții de viață

I-a spus aceste cuvinte surorii ei mai mari, iar după câteva ore, s-a sinucis, din cauza examenului de evaluare

Mama Andei, tânăra ucisă și incendiată de Emil Gânj, primește amenințări halucinante de pe un cont cu numele criminalului din Mureș. Femeia se teme că va sfârși la fel ca fiica ei: „Îmi e foarte frică”

DOLIU uriaș! Medicul care a salvat mii de vieți a murit. Lacrimile nu pot cuprinde pierderea unui EROU: "Își iubea profesia, era foarte devotat pacienților. Și-a pus toată energia, dedicarea și cunoștințele"

Ești mamă, dar ești și tu: De ce e esențial să ai grijă de tine, nu doar de toți ceilalți

Alertă la granița României! Este vorba despre zeci de drone. Atacurile au putut fi filmate din Tulcea

VIDEO Motivul șocant pentru care Emil Gânj și-ar fi ucis fosta iubită. Mama Andei rupe tăcerea: „În fiecare zi îi era frică”


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies