Prajitura simpla cu foi de miere, gem, nuci si crema de gris

Aceasta reteta de prajitura este foarte delicioasa si foarte simpla. Iata ce usor se prepara.

Ingrediente:

Pentru foi:

3 linguri miere

150 grame zahar pudra

2 oua

2 galbenusuri

200 g unt

450 grame faina

1 plic praf de copt

Pentru umplutura:

300 grame nuci macinate

1 borcan mare gem/magiun de prune

Pentru crema de gris:

1/2 litru lapte

5 linguri gris

3/4 cana zahar

3 galbenusuri

100 grame unt la temperatura camerei

Pentru topping:

1/2 cana lapte cald

2 buc.

Mod de preparare:

Foi:

Puneti zaharul, untul si mierea intr-o cratita la foc mic.

Cand ingredientele s-au topit, luati cratita de pe foc.

Intr-un castron mare mixati faina cu praful de copt, apoi incorporati in acestea ouale si galbenusele.

Incorporati apoi treptat in castron compozitia obtinuta anterior din zahar, unt, miere, mixati pana cand obtineti un aluat omogen.

Citeste continuarea AICI