Prajitura raw de ciocolata cu crusta de nuci si smochine - Cel mai gustos desert

Reteta de prajitura raw este reinventata, in asa fel incat desertul sa fie unul foooarte sanatos, pe gustul raw-veganilor, ideala pentru cei care urmeaza o dieta care nu le permite sa consume gluten, dar de nerefuzat de orice amator de dulciuri speciale si usor de preparat, mai ales ca prajitura nu necesita coacere.

Ingrediente

Pentru crusta

250 grame nuci macinate

200 grame  smochine uscate

1 lingura grasime vegetala

Pentru crema

100 grame ciocolata neagra (plus 1-2 linguri cacao daca vrei sa aiba un gust mai intens)

1 cana caju crud

1/3 cana apa minerala

1/3 cana grasime vegetala topita

2/3 cana miere de albine dupa gust

Mod de preparare

Prepara blatul: Pune toate ingredientele in robotul de bucatarie si mixeaza-le aproximativ 1 minut pana cand se omogenizeaza.  Asaza compozitia intr-o tava rotunda, preseaza bine si uniformizeaza blatul, apoi pune tava la frigider pana cand prepari crema.

Citeste continuarea pe Mooza.ro