Prajitura rulata cu visine si nuca

Prajitura rulata cu visine si nuca
Prajitura rulata cu visine si nuca

Prajitura rulata cu visine si nuca este delicioasa! Se face foarte repede si este o incantare pentru papilele gustative.

Pentru aluat:

450 gr faina de grau
6 galbenusuri
25 gr unt
10 gr zahar vanilat
10 gr drojdie proaspata
1 lingurita zahar pudra
100 ml lapte

Pentru crema:

30 gr nuci tocate
30 gr zahar pudra
6 albusuri
2 conserve cu visine

Mod de preparare:


1.

Dizolva drojdia si zaharul pudra in cateva linguri de lapte cald.
2. Amesteca faina cu zahaul vanilat si cu untul.
3. Fa o gaura in mijloc si pune drojdia. Framanta. Adauga si pune putin lapte, apoi drojdia si galbenusurile. Framanta si lasa intr-un bol caldut, acoperit, vreo 30 de minute.
4. Imparte aluatul in mai multe bucati si trece cu sucitorul peste toate. Trebuie sa obtii foi destul de subtiri.

5. Pune pe fiecare doua siruri de visine, pe laturile mai lungi. Ruleaza din ambele parti inspre mijloc, dar lasa putin loc intre cele doua margini rulate.
6. Amesteca nucile cu zaharul pudra.
7. Mixeaza spuma albusurile, apoi incorporeaza-le in mixu cu nuci.
8. Pune crema in locul dintre marginile rulate.
9. Pune prajitura intr-o tava tapetata cu hartie de copt si bag-o in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pana cand se rumeneste.
Serveste cu zahar pudra.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Horoscop 3 august 2026: O zodie își depășește limitele astăzi

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Petrișor Ruge, mesaj emoționant după despărțirea profesională de Andreea Bălan. Ce le-a transmis fanilor

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro