Toata lumea stie bomboanele Raffaello. Sunt acei bulgarasi delicati, imbracati in fulgi de nuca de cocos, cu crema dulce si inima de migdala – vorba reclamei.
Daca si tu indragesti aceste bomboane si ai manca in nestire, iata o solutie care in mod sigur iti va surade: prepara acasa prajitura Raffaello, inspirata de celebrele bomboane, ca sa te bucuri pe saturate de acest gust minunat de cocos. In ciuda aparentelor, prajitura se prepara foarte usor.
Ingrediente
100 grame unt la temperatura camerei
200 grame zahar
2 oua
180 grame faina
1 ¾ lingurita praf de copt
Esenta de vanilie
Esenta de migdale
240 ml lapte
Pentru crema de ciocolata alba
250 grame ciocolata alba
200 grame frisca lichida
Pentru glazura
200 grame frisca lichida
2 linguri zahar pudra
Pentru ornat
Fulgi de cocos
Fulgi de migdale