Prajitura aceasta nu necesita coacere si se face doar din sase ingrediente. Unde mai pui ca te cucereste de la prima gustare.
Ingrediente:
200 gr biscuiti simpli
coaja rasa de la o lamaie
400 gr lapte condensat
1/2 lingurita extract de vanilie
450 gr crema de branza
140 gr unt topit
Mod de preparare:
1. Faramiteaza foarte bine biscuitii intr-un tocator electric.
2. Pune untul si omogenizeaza.
3. Transfera compozitia intr-o tava cu inel detasabil. Apasa bine, cu o lingura, pentru a distribui uniform. Poti folosi si fundul unui castron.
4. Mixeaza crema de branza cu laptele condensar, la viteza mica.
5. Adauga extractul de vanilie, coaja de lamaie si 2 linguri de suc de lamaie. Omogenizeaza cu un tel.
6. Pune compozitia peste blatul din tava.
7. Intinde-o uniform si bag-o in frigider pentru minim 6 ore.
