Prăjitura Deșteaptă! Rețeta rapidă care provoacă dependență!


Prăjitura deșteaptă este unul dintre cele mai delicioase deserturi și trebuie încercată măcar o dată în viață.


In articol:

Denumirea de „Prăjitură deșteaptă” nu este întâmplătoare. Desertul se numește astfel pentru că la cuptor se introduce o compoziție lichidă și la final, va rezulta o prajitură cu trei straturi separate, două vor fi de blat și o cremă extrem de delicioasă în mijloc.

Această prăjitură își alege singură straturile, de aici și denumirea de „Prăjitură deșteaptă”.

Citeste si: Cum se prepară lichiorul de nuci. Rețetă rapidă și ușoară

Iată cum poți obține o Prăjitură Deșteaptă delicioasă!

Ingrediente

  • 9 oua
  • 1 l lapte
  • 250 g faina
  • 200 g unt
  • 250 g zahar pudra
  • zahar vanilat sau
    esenta de vanilie
  • sare

reteta prajitura desteapta
Iată cum poți obține Prăjitura deșteaptă![Sursa foto: PixaBay]

În primul rând, se topește untul și se lasă la răcit pentru că vom avea nevoie de el rece. Cuptorul trebuie încălzit la 180 de grade.

Imediat după trebuie separat gălbenușul de albușuri. Gălbenușurile se vor amesteca împreună cu zahărul pudră și se vor mixa bine până se transformă într-o cremă cu aspect albicios. Se adaugă ulterior untul, treptat, apoi făina cernută.

În cele din urmă, adăugați laptele puțin câte puțin.

În tot acest timp, amestecați cu mixerul la viteză mică. Amestecul fiind realizat, puteți trece la albușuri. Acestea trebuie bătute cu un praf de sare si esență de vanilie sau rom.

Albușurile bătute se adaugă în amestecul de gălbenușuri cu lingura de lemn sau de silicon, treptat.

Intr-o tavă se așază hârtia de copt sau se unge cu unt și se tapetează cu făină. Compoziția obținută se toarnă în tavă și se introduce la cuptor timp de o oră. Nu deschideți cuptorul în timpul coacerii!

Citeste si: Cele mai simple și gustoase prăjituri de post pentru Postul Paștelui

Lăsați cuptorul la temperatura de 240 de grade Celsius timp de 10 minute, apoi setați temperature la 180 de grade.

După ce se termină timpul de coacere, lăsați prăjitura în cuptor să se racească. Desertul obținut se lasă la frigider până a doua zi și apoi se presară zahăr pudră.

reteta prajitura desteapta
reteta prajitura desteapta[Sursa foto: PixaBay]

 

Prăjitura deșteaptă își alege singură straturile și astfel se ușurează munca gospodinelor. Este un desert extrem de simplu de realizat, dar și foarte gustos. Crema din interior se topește în gură și poate crea dependență, dacă sunteți un împătimit al dulciurilor!

Spor la gătit!

 


Abonează-te pe

Citește și:

4 tipuri de dressing pentru salata ta de legume

ȘOCANT! Cum făceau amor femeile în URSS. Practica șochează și acum orice bărbat!

Ce se întâmplă cu Jador la Survivor România: „Faimoșilor, în echipa voastră...”

Andreea Pirui, o nouă relație după ce s-a despărțit de Marius: „Vorbesc cu cineva”

Simona Trașcă s-a împăcat cu iubitul său: „Este un băiat care mă face să zâmbesc”

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Horoscop zilnic luni, 19 aprilie 2021! Află ce zodie primește o propunere de proiect sau afacere!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri