Fara zahar, fara lapte, fara oua, doar ingrediente naturale, sanatoase si un gust incredibil - aceasta este prajitura Delice. Iata cum se prepara aceasta prajitura fara coacere:
Ingrediente
Pentru baza:
– ¾ ceasca fulgi de ovaz (sau hrisca, daca vreti o prajitura fara gluten)
– ¾ ceasca curmale fara samburi
– ¾ ceasca nuca de cocos maruntita
Pentru stratul superior:
– ⅓ ceasca ulei de nuca de cocos
– ¼ ceasca sirop de artar
– zeama de la 3 lamai stoarse
– 2 banane
– ½ nuca de cocos maruntita (fulgi de nuca de cocos)
Mod de preparare
Pentru baza: pune fulgii de ovaz/ hrisca si nuca de cocos în robotul de bucatarie si marunteste pana obtii o faina mai grosolana. Adauga curmalele si continua procesul pana cand toate ingredientele se amesteca bine. Pune amestecul într-o tava patrata, preseaza-l bine pana obtii un strat uniform si pune la frigider.
Pentru stratul superior: cu ajutorul robotului de bucatarie/blenderului, amesteca bine toate ingredientele. Gusta amestecul si vezi daca trebuie sa mai adaugi ceva. Întinde compozitia pe stratul de baza si tine la frigider peste noapte. A doua zi, taie în bucati si presara cativa fulgi de nuca de cocos macinati, pentru un efect de zahar pudra.