Prajitura delicioasa cu nuci. Fara faina, fara zahar si fara coacere

Vrei un desert sanatos si delicios? Iata o reteta de prajitura cu nuci si crema de ciocolata si ananas.

 

Ingrediente:

Blat:

– 2 mâini nuci,
– 1 mâna smochine si jumatate curmale
– 7 lingurig fulgi de ovaz
– cardamon.

Procesati toate ingredientele la blender. Puneti intr-o tava si bagati la congelator pâna faceti urmatorul strat.

Crema de ciocolata:

– 250 gr. caju
– carob,
– 3 linguri indulcitor
– 4 linguri ulei de cocos

Procesati toate ingredientele la blender. Adaugati peste blat si bagati din nou la congelator pâna faceti urmatorul strat.

Crema de ananas:

150g caju,
1/3 ananas,
– indulcitor
– 4 linguri ulei de cocos

Procesati toate ingredientele la blender. Adaugati peste blat si crema de ciocolata si puneti la congelator din nou.

Glazura:

2 mâini de nuci coapte si maruntite grosier amestecate apoi cu pasta de curmale.

Pasta de curmale se face tot prin  procesarea la blender a vreo 15 curmale impreuna cu apa calda pâna se face o crema fina.

Dupa ce puneti si glazura, lasati la congelator 12 ore.

Sursa