Prajitura cu mere si scortisoara! Reteta din caietul bunicii

Prajitura cu mere si scortisoara! Reteta din caietul bunicii

Prajitura cu mere si scortisoara este absolut delicioasa! Se face foarte repede, iar reteta este veche, din caietul bunicii.

Ingrediente:

Pentru aluat:
faina cat cuprinde
cateva cubulete de unt
1 ou
1 varf de cutit de sare
10 g praf de copt
6 linguri de lapte

Pentru umplutura:

1,2 kg de mere
400 gr zahar
putina scortisoara
1 ou batut bine
2-3 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare:

1. Amesteca toate ingredientele pentru aluat intr-un lighean mai mare. Ai grija sa le uniformizezi.
2. Inveleste aluatul cu un prosop curat si lasa-l la loc caldut, timp de jumatate de ora.
3. Imparte aluatul in doua si trece cu sucitorul peste ambele. Trebuie sa aiba aceleasi dimensiuni.
4. Da pe razatoare merele, apoi pune-le la foc mic, cu scortisoara si zahar. Amesteca din cand in cand in oala.


5. Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
6. Pune o foaie de aluat in tava, acopera cu merele gatite, apoi pune a doua foaie de aluat.
7. Cresteaza foaia de deasupra cu o furculita din loc in loc si unge-o cu oul batut.
8. Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius. Prajitura cu mere e gata cand prinde o culoare rumena.
Serveste cu zahar vanilat.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Adevăr sau legendă”, din 24 septembrie, de la 23:00, la Kanal D:„Se deschid porțile către un univers plin de mistere”

Mirabela Grădinaru, apariție sobră în prima zi de școală. Ea și Nicușor Dan i-au fost alături fiicei lor, Aheea

Geta Sterp, însărcinată pentru a doua oară! Sora lui Culiță va avea o fetiță

Există pierderi după care viața NU mai este niciodată la fel. Pentru Roxana Ciuhulescu, un astfel de moment A VENIT ODATĂ cu moartea mamei sale. În sufletul ei începe acum CEA MAI GREA LUPTĂ, aceea de a merge mai departe: "O parte din sufletul meu..."

Imaginile durerii de la înmormântarea celebrului actor turc Serhat Kılıç. Tatăl acestuia a cedat de tristețe când și-a condus fiul pe ultimul drum

Horoscop pentru ziua de joi, 10 septembrie 2026: Semnul zodiacal care își rupe din timpul liber pentru a ajuta un prieten care trece printr-o perioadă dificilă

VIDEO Cresc prețurile la alimente și energie. Presiune tot mai mare pe bugetele românilor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro