Prajitura cu mere si scortisoara! Reteta din caietul bunicii

Prajitura cu mere si scortisoara! Reteta din caietul bunicii
Prajitura cu mere si scortisoara! Reteta din caietul bunicii

Prajitura cu mere si scortisoara este absolut delicioasa! Se face foarte repede, iar reteta este veche, din caietul bunicii.

Ingrediente:

Pentru aluat:
faina cat cuprinde
cateva cubulete de unt
1 ou
1 varf de cutit de sare
10 g praf de copt
6 linguri de lapte

Pentru umplutura:

1,2 kg de mere
400 gr zahar
putina scortisoara
1 ou batut bine
2-3 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare:

1.

Amesteca toate ingredientele pentru aluat intr-un lighean mai mare. Ai grija sa le uniformizezi.
2. Inveleste aluatul cu un prosop curat si lasa-l la loc caldut, timp de jumatate de ora.
3. Imparte aluatul in doua si trece cu sucitorul peste ambele. Trebuie sa aiba aceleasi dimensiuni.
4. Da pe razatoare merele, apoi pune-le la foc mic, cu scortisoara si zahar. Amesteca din cand in cand in oala.

5. Tapeteaza o tava cu hartie de copt.
6. Pune o foaie de aluat in tava, acopera cu merele gatite, apoi pune a doua foaie de aluat.
7. Cresteaza foaia de deasupra cu o furculita din loc in loc si unge-o cu oul batut.
8. Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius. Prajitura cu mere e gata cand prinde o culoare rumena.
Serveste cu zahar vanilat.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

VIDEO Ce a aflat Raoul în copilărie despre viața amoroasă a mamei sale. Artistul și-a pus întrebări despre tatăl său: „A existat gandul că tata nu e chiar tata...”

Cum a reacționat Simona Halep când a văzut-o pe Kate Middleton la Wimbledon. Campioana a stat în loja regală alături de noul său partener

Dragostea plutește la propriu pe litoral! Doi îndrăgostiți au transformat marea într-o scenă de film romantic. Turiștii prezenți s-au uitat de două ori

CE SE ÎNTÂMPLĂ ACUM cu fetița de 7 ani care și-a pierdut părinții și sora mai mică în ACCIDENTUL DEVASTATOR din Grecia? Medicii au fost puși în fața unei DECIZII: "În aceste momente de..."

Drama sfâșietoare a actriței Ceren Karakoç din serialul „O dragoste”

Horoscop vineri, 17 iulie 2026: Zodia care află că un prieten are nevoie de ajutor și îl ajută fără să stea pe gânduri

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro