Daca tii post, aceasta reteta de prajitura cu mere de post este delicioasa. Se prepara rapid si o pot face si incepatoarele.
Ingrediente:
1 Kg de mere,
250 g faina,
200 g zahar,
200 g margarina,
50 mL vin alb,
50 mL bors de casa,
1 pachetel praf de copt,
1 pachetel zahar vanilat,
5 g scortisoara,
10 g sare.
Mod de preparare:
Se amesteca 100 g zahar cu margarina. Se aduga in ordine faina, o cescuta de apa calduta, sarea, vinul, borsul si praful de copt. Se framanta 10-15 minute pentru omogenizare.