Prajitura cu malai si miere, fara gluten! E gata imediat!

Prajitura cu malai si miere, fara gluten! E gata imediat!
Prajitura cu malai si miere, fara gluten! E gata imediat!

Prajitura cu malai si miere nu are nici oua si nici lapte, deci poate fi facuta si de catre cei care tin post sau au intoleranta la lactoza.

Ingrediente

140 g de malai, 500 ml de lapte de soia, o ligura de pudra de migdale, o lingura de piure de migdale, o pastaie de vanilie, jumatate de lingurita de rom, 3,5 linguri de miere, 30 g de fulgi de migdale, 125 g de zmeura, 20 g de zahar brun.

Mod de preparare

Pune laptele pe foc. Taie in doua pastaia de vanilie, scoate semintele cu varful unui cutit si pune-le in lapte. Da in fiert, apoi pune (in ploaie) malaiul, amestecand cu telul. Da focul mic si lasa malaiul sa se umfle, amestecand.

Stinge focul si incorporeaza pudra de migdale, piureul de migdale, 3 linguri de miere si romul. Intinde pasta pe un platou patrat sau dreptunghiular. Lasa putin sa se racoreasca, apoi da-o la frigider cel putin 30 de minute.

Intre timp, mixeaza zmeura cu zahar si da sosul obtinut la rece.

Rumeneste putin fulgii de migdale intr-o tigaie fara grasime. Pune o lingura de miere si amesteca bine, pana cand se caramelizeaza migdalele.

Scoate prajitura cu malai si miere de la frigider si tai-o patratele. Repartizeaza deasupra migdalele caramelizate si serveste cu sos de zmeura.

Sursa

Ingrediente

140 g de malai, 500 ml de lapte de soia, o ligura de pudra de migdale, o lingura de piure de migdale, o pastaie de vanilie, jumatate de lingurita de rom, 3,5 linguri de miere, 30 g de fulgi de migdale, 125 g de zmeura, 20 g de zahar brun.

Mod de preparare

Pune laptele pe foc. Taie in doua pastaia de vanilie, scoate semintele cu varful unui cutit si pune-le in lapte. Da in fiert, apoi pune (in ploaie) malaiul, amestecand cu telul. Da focul mic si lasa malaiul sa se umfle, amestecand.

Stinge focul si incorporeaza pudra de migdale, piureul de migdale, 3 linguri de miere si romul. Intinde pasta pe un platou patrat sau dreptunghiular. Lasa putin sa se racoreasca, apoi da-o la frigider cel putin 30 de minute.

Intre timp, mixeaza zmeura cu zahar si da sosul obtinut la rece.

Rumeneste putin fulgii de migdale intr-o tigaie fara grasime. Pune o lingura de miere si amesteca bine, pana cand se caramelizeaza migdalele.

Scoate prajitura cu malai si miere de la frigider si tai-o patratele. Repartizeaza deasupra migdalele caramelizate si serveste cu sos de zmeura.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Motivul pentru care Oana Roman a slăbit 18 kilograme. Totul a pornit de la schimbarea pe care a făcut-o fiica ei, Isa: „Sunt obosită și foarte stresată!”

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Pare greu de crezut! Ce s-ar afla în camera sa de detenție și ce DETALII NEAȘTEPTATE AU IEȘIT ACUM LA IVEALĂ despre viața lui Vlad Băltățeanu din închisoare: "Unde se află acest băiat ai o..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro