Prajitura cu iaurt grecesc, vanilie si lamaie este extrem de fina, datorita iaurtului si cu un gust senzational pus in evidenta de coaja aromata de lamaie.
Exista mai multe variante de prajituri cu iaurt grecesc, multe dintre ele se apropie de retetele de pandispan, insa reteta de prajitura cu iaurt grecesc, vanilie si lamaie ce urmeaza are mai putina faina in compozitie, asadar este mult mai moale, cremoasa si asemanatoare celebrelor placinte cu branza dulce. Prajitura cu iaurt grecesc, vanilie si lamaie poate fi asemanata si cu un sufleu, asadar daca iti plac aceste feluri de deserturi cremoase este cazul sa prepari si aceasta prajitura.
Pentru a ii da si un aspect special, pune alaturi de prajitura cu iaurt grecesc, vanilie si lamaie si cateva fructe de padure proaspete si colorate.
Ingrediente
500 grame iaurt grecesc
130 grame zahar
50 grame faina
4 albusuri de ou
Coaja de lamaie
Esenta de vanilie
Mod de preparare
Intr-un bol amesteca iaurtul, zaharul, faina si coaja de lamaie.