Prajitura cu cirese si crema de chefir! Se face incredibil de repede!

Prajitura cu cirese si crema de chefir! Se face incredibil de repede!

A venit vremea cireselor. Ciresele, in afara de faptul ca sunt foarte gustoase si cu nerabdare asteptate de noi, sunt si benefice sanatatii.

 

Ingrediente:
– 500 g faina
– 250 ml lapte
– 4 oua
– 1 cubulet de drojdie
– 125 g margarina
– 100 g zahar
– un praf de sare
– 1-1,5 kg cirese
– 250 ml chefir (de grasime 3,5%)
– vanilie
– 100 g fulgi de migdale
Mod de preparare
In laptele caldut se dizolva drojdia. Dupa 10-15 minute se adauga faina, jumatate din cantitatea de zahar, margarina tinuta la temperatura camerei si oul. Se amesteca bine si se lasa aluatul acoperit la crescut.
Se spala ciresele si se curata de samburi.
Se intinde aluatul pe o planseta presarata cu faina si apoi se aseaza in tava unsa cu margarina.
Peste el se presara ciresele. Se lasa la odihnit 15 minute, timp in care pregatim crema de chefir astfel:
Se amesteca bine chefirul cu ouale, restul de zahar si vanilia. Se toarna crema peste cirese, iar deasupra se presara fulgii de migdale. Se coace la cuptorul dinainte incalzit la 175 grade cam 20-25 de minute.
Sursa

Ingrediente:

– 500 g faina
– 250 ml lapte
– 4 oua
– 1 cubulet de drojdie
– 125 g margarina
100 g zahar
– un praf de sare
– 1-1,5 kg cirese
– 250 ml chefir (de grasime 3,5%)
– vanilie
– 100 g fulgi de migdale

Mod de preparare

In laptele caldut se dizolva drojdia. Dupa 10-15 minute se adauga faina, jumatate din cantitatea de zahar, margarina tinuta la temperatura camerei si oul. Se amesteca bine si se lasa aluatul acoperit la crescut.



Se spala ciresele si se curata de samburi.

Se intinde aluatul pe o planseta presarata cu faina si apoi se aseaza in tava unsa cu margarina. Peste el se presara ciresele. Se lasa la odihnit 15 minute, timp in care pregatim crema de chefir astfel:

Se amesteca bine chefirul cu ouale, restul de zahar si vanilia. Se toarna crema peste cirese, iar deasupra se presara fulgii de migdale. Se coace la cuptorul dinainte incalzit la 175 grade cam 20-25 de minute.

Sursa

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Mara Bănică a anunțat schimbarea din viața ei. Jurnalista a spus ce decizie importantă a luat: „Gata! Ne despărțim!”

Cum a reacționat Simona Halep când a văzut-o pe Kate Middleton la Wimbledon. Campioana a stat în loja regală alături de noul său partener

Cum arată fiul Mădălinei Manole la 17 ani! Fratele regretatei artiste a publicat o fotografie în premieră cu Petru Mircea Jr.

O femeie moartă de două săptămâni a fost găsită în casa partenerului ei. Cumnatul victimei și vecinii SCOT LA IVEALĂ DETALII SFÂȘIETOARE! Ce se întâmpla în familia lor și când A FOST VĂZUTĂ ULTIMA DATĂ: "A săpat o groapă, dar a lăsat-o în..."

Tzancă Uraganu, declarații cutremurătoare despre ceea ce s-a întâmplat, de fapt, cu Doru de la Constanța: „Avea probleme de sănătate și nu le-a tratat”

Andreea cedează chiar în fața lui Mario: „Mi-ai zdruncinat sufletul”. Aflați ce se va întâmpla cu cei doi concurenți „Casa iubirii” în ediția de miercuri, 15 iulie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro